Eggnog - Што е тоа? рецепти за готвење

Eggnog - е пијалок кој не само што е познат по својот необичен вкус и арома, но, исто така, лек за многу болести. Не е чудо што вид лекар Aibolit на книги што се смета за лек за сите болести, и ја советува деца и млади животни. Ако одеднаш имаше проблеми со грлото, или само сакав да се прошири маса десерт, а потоа се подготви eggnog - добитна.

Необични и контроверзни потеклото на пијалок

Митови, легенди и варијации на тема за потеклото на пијалок постои бесконечен број. Меѓу нив се и три најпопуларните верзија. Според една легенда eggnog дома првпат беше подготвен од страна на министерот за името на синагогата Gogel. Водечките обожување од Могилев еднаш изгуби неговиот глас и речиси ја изгубил работата. На долга потрага по алатка која може да се излечи грлото, доведе до пронаоѓањето на прекрасен пијалок. Служи како основа за своите јајца и сол. Тој препорачува да се натопи во "сурова јајце" парче леб и малку ги тресат многу.

Слатка eggnog - пронајдок на германската Манфред Kokenbauera. Слаткар од областа на производство на конзервирани слатки. Во текот на уште една "слатка" на експеримент и да се роди "нектар" за масовно јајце и шеќер.

А третата верзија, измислиле пијат Бронислав полскиот грофицата Potocka. Таа надградена рецепт Gogel, додавајќи наместо леб, дебела мед. И името на пијалокот даде ново. Сега беше eggnog. Рецепт да се готви дома може да биде многу брзо и лесно, па пијат многу брзо стана многу популарен меѓу слатки љубовници, како и меѓу оние кои сакаа да се врати здравјето на рапав грлото.

Всушност, како што се бара од страна на историчарите, eggnog - тоа е храна која се појави и пред експерименти тестото Kokenbauera или првите симптоми на болеста во грлото Gogel. Споменување на тоа датираат од третиот век пред нашата ера. Талмудот јајце мешавина со мед се смета дури и не пијат целосен оброк.

Eggnog: класичен рецепт

Најпопуларните готвење рецепт се смета за полската верзија. Многу готвачи само го нарекуваат класика. Прецизни количини на состојки во рецептот не ќе се, како што секој за себе го одредува бројот на јајца и посакуваниот степен на сласта на пијалок.

Жолчки од јајце треба темелно да се меша со точниот износ на шеќер. Како резултат на тоа, треба да добие дебела снежна бела маса. Протеини, исто така, шлаг посебно и само во последната фаза се додаваат жолчки. Во интервалот помеѓу мешање на основните состојки може да се додаде eggnog сок од овошје или бобинки, смачкана во состојба на пулпа.

Во ред

Ако одлучите дека ова јадење треба да се комбинираат вкусот и придобивките кои ги нудиме се подготви следната eggnog. Тоа е мешавина се состои од еден сурови јајца, две лажици суво црвено вино, малку сол и малку морско оревче. Исто така, овој рецепт ќе го претстави 150 мл млеко.

Јајце додадете вино, шеќер и сол. Темелно се меша сите. Потоа додадете тежина на јајце топла зовриена млеко и размахване повторно добро да се произведе пена. Тогаш тоа ќе треба многу напор низ многу парична казна сито, која постои само во кујната. Се прелива пијалок во чаша. Посипете ги со земјата морско оревче.

За Велигден торта

Многу дури и не помислил дека вкусни бели слатки на Велигден торта - тоа е eggnog. За Велигден, тој се подготвува за класичен рецепт, но без додавање на овошје или овошен сок.

Белците и јајце "седи" во различни таблички. Работата ќе започне со протеини, кои ќе треба да се ослободи до во меки бела маса. Постепено во текот на камшикување треба да се додаде шеќер. Шлаг жолчки од јајце се воведени во последен момент. Но, многумина го гледаат љубовници eggnog за бела торта, па само да не додадете жолчки да се резултат на маса, оставајќи ја Снежана.

Важно е да се запамети дека наводнување слатка Велигден торта треба да биде само по последната печење жешко. Потоа eggnog за торта, рецепт од кои што ние го понудивме, се стврднува брзо и ќе се шири, губејќи со менување на бојата и доследност.

меден

Ние сега се сврти кон eggnog рецепт од грофицата Potocka. Таквите пијалок ќе биде повеќе од корист поради присуството на мед и млеко.

Да ви е потребно:

• две од јајце;
• чаша топло млеко;
• шест лажици течност мед (или три лажици дебелина);
• две маса. лажици сок од цитрус (лимон, мандарина, портокал).

Млеко се става во мал сад и запалени. Додадете таму мед и да чекаат додека не целосно се раствора. Потоа додадете две жолчки од јајце, претходно тие може да биде малку размахване со вилушка. Кога масата малку загреани, додадете сок од лимон.

Избриши од топлина и се прелива во рефус опрема со висок рабовите. Користење на блендер или миксер, победи до меки маса на пена. Пијте корисна "дрога" eggnog постот се препорачува за болести на грлото (болки во грлото, кашлање, губење на глас, засипнатост, итн)

Лек за д-р Dolittle

Ако вашето дете не сака да ги преземе горчлива пилула и категорично одбива да се користи гаден вкус лекови, препорачуваме да се подготват децата eggnog. Тоа е пијалок сакани од страна на лекарите од книга, па децата нема да се откаже од таков корисни и многу вкусни десерти.

Сите лек, исцели

Добриот доктор Aibolit!

И секој кочење,

Секој Mughal,

eggnog,

eggnog,

Eggnog третира.

Рецепт за деца

Да се направи пијалок од "Книгата на лекар", ќе ви треба:

• две јајца;
• 200 грама на шеќер;
• 100 грама какао;
• еден одлив на лажица. масло.

За декорација и уште повеќе да го привлечат вниманието на детето со корисен лек може да се земе парчиња чоколадо или ореви.

готвење процес е како што следува. За да започнете, се подели на јајце, така што протеинот е одвоена од јајце. Последно треба да се меле со шеќер додека не се изедначи жолта маса. Јајца за подготвување на eggnog се препорачува да се земе дома, и да не купи, не се веродостојни.

Од јајце и додавање на какао путер. Темелно се меша сите состојки. Шлаг во солидна пена протеини додавање на јајце жолта маса. Истурете ја пијат во една чаша и врвот красат вкусен парчиња чоколадо или ситно сецкани парчиња од ореово дрво.

За деца. опција 2

Ако чоколадото не е вашето бебе примами, а потоа пробајте да се користи eggnog рецепт, додека "мамка за непостојана" употреба овошни ноти. Да се подготви пијалок, земете две јајца, чаша млеко, малку морско оревче, мед или шеќер, сок (праска, ананас, кајсија). Обидете се да се сладок сок да се напие, на крајот се покажа истото.

Така што eggnog беше бујна и воздушеста, пекарите се препорачува секогаш да се одделат од јајце белците и пред камшикување. Се разбира, на време ќе потрае малку подолго, но резултатот е вреден напор.

Значи, шлаг белците, од јајце се меша со шеќер или мед, а исто така одеше по нив добро размахване миксер. Во жолчки додадете сок и малку морско оревче во прав. Сега можете да се меша жолта и бела маса. Како резултат на пијалок се става во чаша и се украсуваат со ореви, плодови, или едноставно посипете низ убави trafaretki какао во прав.

Ако eggnog е подготвена за детето не како се третираат, но само како помошен лек, се препорачува да се користи само во форма на топлина.

кафе

Таму не е само рецепт детско за eggnog. Ако одлучите и возрасни членови на семејството да му угодат на вкусна и здрава третира, ние ве советуваме да се направи кафе пијалок. За да го направите ова, ние мора да се земе:

• пилешко јајца (ако сакате, може да се користи и плаша, но нивниот број ќе се зголеми на пет парчиња);
• 250-280 ml млеко;
• шеќер;
• мелено кафе - 40-70 грама (во зависност од љубовта на тврдина).

Ние го правиме на веќе стандардните манипулација на протеини и жолчката. Ние ги победи одделно, и да додадете жолчки со шеќер. Сега додаде еден по еден во една чаша млеко, мелено кафе, джинджифилово протеин компонента. Толку повеќе ќе биде додадена на кафе, па следствено на тоа, ќе биде посилна и побогат вкус на eggnog. Последните состојка ќе шлаг жолчка од јајце со шеќер (исто така служи како декорација садови). Украсување пијалок не е неопходно, но можете да додадете неколку зрна кафе на врвот, ако сакате. Тие се раствораат под влијание на температурата и да формираат фенси шема.