Јагоди област - и се третираат, и лек

Можеби ние само треба да се појасни: не се однесува јагода областа на јагоди. Тоа не е дури и роднини, како што некои градинари. Овде драматични разлики во форма на листови и плодови, и во вкус и арома.

Предците на градина јагоди дојдоа до нас од Северна Америка, и областа на јагода е "роден" во нашата земја. Лисјата на растението комплекс, trifoliate, овална форма rhombic, темно зелена погоре и свилен pubescent подолу. Корените на дијагонална, помалку хоризонтална. Пука над земјата, два вида на (вегетативно, генеративен). Овие може да се зголеми до 25 cm и завршуваат во мали corymbose inflorescences со брзо движење bracts.

Пропагира поле јагоди претежно вегетативно. Најголемиот дел од бобинки зреат во почетокот на јули. Патем, плодовите не се бобинки и мали "ореви", нурнати во телото како основа. Јагоди е, всушност, е обраснат сад. Зрела држава, тоа е светло црвена, многу миризливи и слатки.

Расте во ливади, clearings светла, шумски рабови претежно листопадни шуми. Можете да го најдете на шумски пожари, clearings, патиштата на автопат и на падините на железниците.

Може да најдете дека е интересно е фактот дека јагоди се класифицирани во неколку вида: еден расте во својата територија (на Далечниот Исток, Западен Сибир, Кина, во европскиот дел на Русија, Монголија), но сите тие се толку слични што еден човек кој нема посебен ботанички образование тоа е тешко да се направи разлика Бери од областа на Транс-Бајкалското од бобинки од предградијата.

Јагода полето содржи многу шеќер, калциум, железо соли, киселини, микронутриенти, макронутриенти, масло. Како Бери прехранбен производ се користи уште од античките времиња. Тоа е многу вкусна и мирисна во слатко, џемови, компоти. Со тоа може да се готви пудинзи и пити.

Јагода лисја, собрани во пролет или доцна есен, малку суви и правилно ферментирана, тоа може да биде заменет од страна на чај, кој е многу поубав оној што се користи за да се купи во продавниците. Патем, тоа не е само вкусен, но исто така корисни за оние кои често се студени. Ако не се многу запознаени со технологијата на изработка на ферментиран чај, можете да го направите на листовите на јагоди, се сече во сезоната цветни (тие се сушат само во сенка поврзани со мали гроздови во неизвесност). Зрната треба да се собираат во утринските часови, штом роса дојде, или само кога топлината се смирува. да ги бришат како лисја, исто така, во сенката или во рерна загреана на 40 ° C. Исушени плодови потемнува, станува светло црвена боја.

На медицински својства на јагоди се споменати во античката литература (Вергилиј, Овидиј) и Mattsoli (ботаничар и лекар, Шеснаесетти проценти.) Пишува дека нејзините плодови не се користи само како се третираат, и храна, но тие имаат меѓу другото choleretic ефект, олеснување на жед и топлина , да ви помогне со болка во стомакот.

Алкохол тинктура - прекрасна алатка против несакана тен против заматување на рожницата. Корени и листови од јагода лекува рани и рани, намалување на слезината, зајакнување на непцата, забите запрепастувачки.

поле јагоди се справува добро со настинка, па дури и ја предупредува фрла камења од црниот дроб и бубрезите, се користи како диуретик и antiavitaminoznoe средства. Инфузија на листовите во можност да ги шири крвните садови и затоа е ефикасен за хипертензија во почетна фаза. Свежо овошје (или суви и натопени) прикажан во гихт, запек, чиреви, атеросклероза, хипертензија. Тие не само што се подобри варењето на храната и го стимулира апетитот, но, исто така, се зголеми хемоглобинот. Сепак, не сите јагоди корисни. Понекогаш можните несакани реакции - ангиоедем, уртикарија, пруритус.