Што е Cardón? Значењето на зборот "Cardón"

Дали некогаш сте се соочуваат во мојот живот со зборот "Cardón"? Многумина ќе речат дека зборот значи "граница" или "воена положба". Таквиот одговор ќе биде неточно. Зборови толку слични по звучност, се разликуваат од страна на само една буква, но имаат сосема различни значења.

Значењето на зборот "Cardón"

Всушност, овој чуден збор има различно значење и е поврзан со растенија. Што е "Cardón"? Дефинирање на вредности може да предизвика некои тешкотии. Овој збор доаѓа од латинскиот јазик. Име - Cynara cardunculus на латински, Cynara scolymus грчки. Cardón, или шпански артишок - растение семејството Asteraceae.

Во грчката Cynara scolymus значи "куче заби". Cardón добива своето име поради тоа што нејзините плодови и листови имаат остар форма, слична на забите на овие животни.

Научниците веруваат дека родното место на артишок се медитеранските земји. Дури и во времето на античка Грција што беше напишано голем број научни трудови во врска со ова растение. Тоа крстосуваат низ вековите од страна на Римската Империја во Европа, каде што се населиле и стана дел од секојдневниот живот на многу генерации.

И од таму Cardón расфрлани низ целиот свет. Шпански артишок може да се најде во Азија, Африка и Индија. Неговата употреба во храна, што се користи за медицински цели и се одгледува како украсно растение.

Малку историја

Постои мит кој се вели дека е роден артишок благодарение на љубов громот бог Зевс. Смртта девојка по име Tsinara живее на остров во Егејското Море. ја забележи, знаејќи нејзината љубов, Зевс сакал да ја направи бесмртна.

Tsinara не се плаши и се вознесе на Олимп, се крие од будното око на Хера. Но, една млада божица одлучи да се врати во светот на луѓето, и не побара дозвола на врховниот бог. За таква дрскост и непослушност Зевс ја претвори во бодликава грмушка незабележителни. Од тогаш, тој има нејзиното име.

Во Мавританија, Neapolitanii и Сицилија артишок фатени во манастирите, стана главен извор на енергија. Благодарение векови на одгледување, врши од страна на монасите, човештвото е запознаен со сорти, кои се специјално одгледувани за производство на големи приноси.

Значи она што Cardón за луѓето што живееле пред илјадници години? Првиот е еден од изворите на енергија. Второ - медицина, лековитите својства на кои се опишани во делата на Теофраст.

медицина

Што се подразбира Cardón за лекарите и исцелители од древни времиња? Фабриката има многу корисни својства и е широко се користат во медицината и козметиката за илјадници години. Нејзините чудотворни својства познати во античка Кина, Грција и Рим.

Римјаните се третираат нивните едем, скорбут, жолтица. Поради својата choleretic, диуретик својства на артишок е доста популарен во средниот век. Главната болест во тоа време - гихт - третирана со користење на овој производ.

Шпански артишок се користи како афродизијак во кралските судови во Европа. Тие не презир за двата пола. Се верувало дека јадењето на дел од Cardona, може да го зголеми вашето либидо за долго време.

Екатерина Medichi, стана сопруга на францускиот крал на возраст од четиринаесет, забрани да го користите овој производ на вашиот слугинката на честа, страв од промени крунисан брачен другар.

Денес, на фармацевтската индустрија да се нудат голем број на производи врз основа на Cardona. Поради choleretic својства, се препорачува за луѓе кои страдаат од стагнација жолчката, влошување на функцијата на црниот дроб, како и имаат хронични нефритис, бубрежна инсуфициенција.

готварска

Можеби тоа е вреди да си припомниме дека Cardón - растение кое е веќе повеќе од илјада години остана миленик на навивачите на гастрономски задоволства. Во храната се користи неподготвен inflorescences и месести стебла од коренот дел.

За да телото не дозволи горчина, пред-варени и лупење. Секоја домаќинка има свој рецепт за третман на небелено Cardona. Некој додава сок од лимон, некој - млеко. Но најлесен начин е за готвење во малку посолена вода. Заоблениот дел станува исклучително мека и сладникав (за преработка на млеко).

Во Италија и Португалија на сирење научиле како да се користи Cardón екстракт сириште за производство на сирење од козјо и кравјо млеко. Готвачи преферираат да го користат, а денес незрели пупки за готвење различни јадења. Гурманските тоа не е само интересно како посебни диететски производ, но, исто така привлечен за нивните специфични зачинета вкус.

Значи она што е Cardón за жителите на јужна Европа? Тоа е долга приказна, со потекло од античките времиња. Тоа е диететски производ, има неверојатна сума на корисни својства. Оваа неверојатна растение има видови на тежината. Тоа е безбедно да се каже дека Cardón - растение кое стана составен дел од секојдневниот живот на многу луѓе.