Што е подобро - рибино масло или масло од ленено семе? Составот, корисни својства, акција

Придобивките на полинезаситени масни киселини за телото е познат уште од пред 100 години. Но, треба да го јадат зборуваше само во последниве години. Од најбогатите извори на здрави масти - е ленено масло, која долго време се смета за лек, и рибино масло. И покрај сличноста на составот и корисни својства, овие два производи се уште поинаков вкус и резултатот на апликацијата. И многу фанови на загрижени за прашањето здрава исхрана: што е подобро - рибино масло или маслото од ленено семе.

Употребата на масни киселини

Човечки клетки на коскената срцевина се состојат 60% од масни киселини. Повеќето од нив се синтетизираат во телото, но постојат две есенцијални масни дека само достапни од храна: алфа-линоленска и линолова. Во развојот на нивниот недостаток на болести како хипертензија, дијабетес, рак, визија се влошува и мозокот работа. Но, не сите масти се добри за организмот. Повеќето од нив во човековата исхрана - хидрогенизирани. Тие имаат напротив, се меша со нормална исхрана и клетки придонесуваат за високи нивоа на холестерол и влошување на работните садови.

Истражувањата покажаа дека тоа е многу добро за телото на масните киселини Омега 3. Тие се подобри мозокот и крвните садови. Повеќето од овие киселини во маслото од ленено семе и рибино масло. Но, нивниот состав е малку поинаква. Киселината има мрсна риба со долг ланец, најкорисен на човекот. A лен масло - извор на алфа-линоленска киселина.

Ефект на масни киселини

Особено потребни за здрави масти - е Омега 3 од храната која едно лице може да добие неколку од нив:

• алфа-линоленска киселина;
• ekzapentaenovuyu;
• docosahexaenoic.

Сите од нив се подеднакво корисни, но се уште се разликуваат во функција. организмот може да се синтетизираат други омега 3. се наоѓа во растителни производи од алфа-линоленска киселина. EPA и DHA може да се добијат од мрсна риба. Затоа е тешко да се одговори на прашањето, што е подобро: рибино масло или масло од ленено семе.

Овие супстанции постојано треба да биде проголтано. По сите, дури и во мали дози од нив имаат таков ефект:

• зачувате теломерите ДНК на клетките, со што се зголемува животниот век;
• подобрување на срцето и крвните садови;
• обезбеди енергија за пренос на нервните импулси, кои ги оптимизира менталната активност;
• подобрување на кожата и косата;
• тие се неопходни за нормален развој на децата.

Риба како извор на масни киселини

Овој корисен производ е извлечена од морска риба, која е богата со омега 3. Ова е главно лосос, сардини, харинга и туна. Вкупно 100 грама на риба тело може да ги обезбеди потребните количина на масни киселини. Но, во последниве години во преработка на риби често се наоѓаат во жива. Се верува дека таа влегува во телото на рибата од контаминирана морска вода. Оваа супстанца е често е валкана и рибино масло. Производителите се скрие овој факт не, и така тој стана помалку популарна во последниве години.

Придобивките на рибино масло е дека тоа е најкорисен извор на Омега 3 - еикозапентанонска и docosahexaenoic. Тие имаат корисен ефект врз мозокот, обезбедување на неговото нормално снабдување со крв, подобрување на согорувањето на мастите во телото и одржување на визуелна острина.

Како да се користи рибино масло?

Оваа супстанца има својства на лековите. Поради тоа, има несакани ефекти и контраиндикации. Во случај на предозирање може да има проблеми со згрутчување на крвта и заздравувањето на раните. Тоа не е препорачливо да се пие за дијабетичари, луѓе со посебни потреби во тироидната жлезда, и камења во бубрезите. Не е пожелно да се напие риба, масло на празен стомак, а во врска со лекови крв разредувачи. Тоа е најдобро да се консумираат во капсули, стриктно следење упатства и да не ги надмине дозата.

На маслото од ленено семе ред?

Во составот на овој производ е малку различен од рибино масло. алфа-линоленска киселина (АЛА) што го содржи. Исто така е корисно за организмот, но стимуланси на активноста на мозокот, кардиоваскуларниот систем се киселина и метаболички процеси со подолг молекуларниот синџир. Ова е еикозапентанонска и докозахексаеноична киселина содржани во рибино масло. Ленено масло на телото може да ги добие, но синтеза е со различна брзина во различни луѓе. Полошо обработени алфа-линоленска киселина кај мажите и во присуство на други полинезаситени масти. Но ефектот на маслото од ленено семе е сè уште добри за вашето здравје:

• го намалува ризикот од мозочен удар;
• лекува рани на мукозните;
• Се чисти телото од паразити и отрови;
• помагала варењето на храната, го олеснува металоиди и надуеност појави;
• нормализира метаболизмот на мастите;
• кога се користи од страна на бремени жени придонесува за правилен раст и развој на мозокот кај детето.

Како да се јаде ленено масло

Одамна овој производ е неопходен на масата на секој човек. Ова е додадена на салати, првиот и вториот курсеви, се направени во различни болести. Ленено масло чиј состав е многу корисно, може да се меша со кисела павлака и други производи да се готви сос. Но, тоа е многу важно што таа не е изложена на ефектите на температурата во која алфа-линоленска киселина се распаѓа и станува штетно за здравјето.

За да се добие потребниот износ на полинезаситени масти, лажица доволно масло за јадење на ден. За терапевтски цели, тоа е подобро да се пие половина час пред оброк. Купи ленено масло е потребно во аптека, спакувани во шишиња од темно стакло.

Што е подобро: рибино масло или масло од ленено семе?

Всушност, овие производи имаат различни својства. Потребни за мозокот здравје на EPA и DHA се наоѓаат во рибиното масло. Кога тие се синтетизира од ленено масло, тие се многу помалку на број, и тие имаат неколку други квалитети.

За да се разбере дека подобро, рибино масло или масло од ленено семе, треба да се земат предвид разликите помеѓу овие производи:

• од нафта понеутрален и пријатен вкус;
• лен семиња се акумулира штетни супстанции, за разлика од рибиното масло;
• земање рибино масло е најдобро одделно како луто мирис и лош вкус може да го уништи било каква храна, и ленено масло може да се додаде на храна;
• за да надомести за недостатокот на масни киселини, ленено масло бара 7-8 пати подолго;
• не сите на саканата масни киселини за здравство, ленено масло, и за мажите тоа е генерално слабо се апсорбираат.

Масни киселини може да им наштетат?

И покрај фактот дека Омега 3 здравствени корисно, ако се користат неправилно, и ленено масло, и риба, масло може да му наштети. Прво на сите, ги користат во големи количини може да предизвика тешка дијареа, па дури и труење. Може да биде штетно и овие масти ако не е правилно складирани. По контакт со воздух и светлина се формираат во нив канцерогени материи. Овие оксидира масти може да ги уништи клетките на виталните органи, што го забрзува процесот на стареење. Покрај тоа, со енергични и продолжено греење како кога длабоко пржење, Омега 3 е претворена во супстанции кои можат да предизвикаат рак.

Како да се обезбеди вашето тело со масни киселини

На сите хранливи материи научиле добро, што треба да се јаде и ленено семе масло и риба, масло. Но, тоа е важно да се има на ум дека алфа-линоленска киселина во ленено семе може да се конвертира во други масни киселини само кај жените. Затоа, мажите треба да се даде предност на рибино масло. За да се обезбеди целосен организам потребни материи пожелно е да се користи и производи. Ако постои опасност од жива дел од морска риба, можете да одат на капсули на рибино масло. И за оние кои не сакаат мирисот и вкусот на маслото од ленено семе, можете да додадете ленено семе оброк.

Тешко е да се одговори на прашањето - што е подобро: рибино масло или масло од ленено семе. Тие се подеднакво добри за здравјето, но има свои предности и недостатоци. Затоа е подобро да се користи во разумни количини, и масна риба, и ленено масло.