Цвекло. Сорти, садење и берење правила.

Слатка, вкусни, која има голем број на корисни својства - репка е неопходен зеленчук, што само по себе е вредно, но комплекс јадења, па дури и повеќе. Винегрет - една од омилените јадења на руски домаќинки. Несомнени предности, како и комбинација на убави различни зеленчук во исхраната е најтешкиот период за телото на витамин дефицит. Во староста, оние кои се соочуваат со проблеми со цревата, го знае рецептот на репка квас - го подобрува варењето на храната, ослободување на телото од несакани супстанции.

Денес, како и во советско време, многу почнуваат да се создаде свој мал зеленчукова градина. Често ова е поради тоа што не дојде на фактот дека тоа ќе биде невозможно да се купи зеленчук во продавницата - не! Само за сите нас, некаде длабоко во себе копнеат за земјоделство, со сето наше срце сакаме да се доживее радоста на појавата на првите срамежливи уште лисја сее култури. А меѓу нив репка традиционално додели почесно место.

Ако веќе сте се избрани од страна на она што култури се случува да расте, следниот чекор е обично изборот на сорти. Оваа точка е многу важна, ако во градината да расте вкусни, сочни цвекло. Неговите варијанти може да се подели на оние кои се наменети за Borsch - тие не се толку интензивна боја, но тие имаат одличен вкус. Овие сорти се повеќе влакнести, но во Кубањ тие се популарни со познавања експерти во подготовката на borscht домаќинките.

Кралицата на табелата и натаму останува светла црвена, сочни цвекло. Нејзините многубројни сорти, но сите тие можат да бидат обединети со една функција: сорти на трпезно репка. Исто така е можно да се класифицираат според стапката на созревање. Само имајте во предвид дека не сите зреат во исто време корените. Тие треба да се повлече на раст - најде најдобрите големината на коренот дијаметар од редот на 8 см, со понатамошно зголемување во средината на корисни зеленчук може да ја изгуби еластичноста и испукани корен - во овој случај тоа ќе го изгуби во и вкус квалитети, и се чуваат ќе биде многу полошо.

Почетокот на сорти зрели репка, "Детроит", "Ф1 Бордо". Стареење Период - 80-100 дена, светло обоени целулоза, овошје заоблени, со тенка кожа.

Најчестите средната репка. Варајети "Кримсон топката", "вино-237", "словенски", "мулат" се покажа во најдобро за сите аматерски градинари. зреење време на овошје - 120 дена. Добри оценки, така што тие формираат една убава бујна зелени, кој обично е исто така се користи за салати и зелена borscht. Посебно сакам да се издвојат две варијанти: "мулат" и "словенски". Првиот има голем круг овошје, темно црвена боја, има одличен вкус. "Славјанка" - форма цилиндрични репка. Нејзината функција - зрно, а малку сладок вкус на коренот култури. Одлична можност за оние кои сакаат да се јаде цвекло суровини или по минимална термичка обработка.

Денес, науката е дозволено да се појави во форми како "podzimnego" и "ладна отпор" репка. Сорти зборуваат сами за себе: тие се наменети за сеидба во земјата во доцна есен, така што во пролетта следната година да се молам градинари вкусен коренот култури.

Сепак, дури и најдобрите сорти на цвекло не ќе им даде посакуваниот резултат, ако ги засадат правилно. Основни услови за садење коренот култури како што следува: растојанието меѓу редови - 20 см, растојанието помеѓу семиња во ред - околу 10 см, висина на гребенот над семето не треба да надминува 3 см е најдобро да се продолжи за сеидба по воспоставувањето јасно позитивен температурен - околу 10 степени Целзиусови ,. вклучувајќи и ноќно време. Специјални репка хранење не бара: Може да се оплоди земјата непосредно пред садење семиња во иднина само на вода на кревети со цвекло. Но интересна техника зголемување на содржина на шеќер на коренот култури: држете бразди по садење цвекло и напои со 1% раствор на NaCl. Ова треба да се направи во текот на месец август - најдоцна во рок од еден месец пред жетвата. Наводнување коренот треба да биде во просек од еднаш неделно - фреквенцијата зависи од типот на почвата температури и дење. Чиста цвекло подобро раце, се повлече од својата земја. Ослободување од корен и лист беше сушат на суво, nonsolar место, тоа може да биде одличен образувам за зима.