Универзална рецепт: Тиква со месо

Како да се готви тиква со месо, ако расте во градината овој прекрасен сочни и корисни зеленчук? Можеби многумина од вас се навикнати да се размислува за тоа само како компонента на слатки јадења. Или, во екстремни случаи, зеленчук салати. Сепак, тиква, задушени со месо, може да биде само како хранливи и вкусни како сад со компири. Исто така, тоа може да се пече, се вари, СРЈ. Универзална ќе речиси секој рецепт: тиква месо ќе поднесе жалба на сите. Покрај тоа, ќе бидете во можност да се прилагодат на овој вид на храна од исхраната и храна за бебиња.

Ние почнат да се подготват: првиот рецепт

Тиква со месо, сецкан салата, pyurirovannaya составен рижото, десерти и колачи - во каква било форма, тоа е многу вкусна. Многу опции ќе ви овозможи да додадете различни на дневното мени и се грижиме за претрупан домаќинство. Многу зависи од различни тиква: помек летото сорти погодни за десерти и густа месо од тиква е добро за зима долго гаснење. Во секој случај, изберете компактен зеленчук на три или четири килограми тежина. Таквите предмети се најмногу сочни. Треба да се исчисти од тиква со остар нож, отстранете ги семките. Кора и се исецка на зеленчук во парчиња, за да се отстранат во зависност од рецептот. За некои од тиква јадења мора да се остави недопрена. На пример, да се работи со неа пилешко. Ова е одличен рецепт за одмор. Тиква со пилешко месо ќе едноставно идеален, ако се земе овошје не се повеќе од еден килограм секоја од нив. Им се потребни двајца. И, исто така, треба два пилешко филе, бибер, кисела павлака и сол. Намалување на врвот на секоја тиква во форма на капи, кои ќе покрие полнет зеленчук кога пече. Резба семки од тиква, се обиде на ѕидовите беа доволно дебели. Со капаци треба да се отсече телото и го фаќа на ренде. Пилешко филе сека, бибер и се меша со кисела павлака и рендано тиква месо, се стави во шуплината на прочистениот зеленчук. Горниот капак со капаци, се стави во длабока тава со мала количина на топла вода. Печете околу еден час. Овој рецепт (тиква со месо) може да се промени за да одговараат на вашиот вкус и преференци. Можете да го замените павлака со малку маснотии јогурт, додадете печурки и други зеленчуци (на пример, пиперки или тиквички).

Месо супа со тиква

Измијте месо (просечната тава подобро да се земе околу 300 грама на посно говедско месо), донесе до вриење. Оваа т.н. прва супа треба да се исцеди. Исплакнете повторно месо, се вари со нова вода. Врие за два часа, отстранување на ѓубре морска птици. Соте во путер, кромид, компири и тиква коцки. Потоа, поливајќи ги со малку супа, стави надвор додека тендер и кул зеленчук, pyurirovat во блендер. Се разредува до посакуваната густина на останатите супа, додадете исечени месо и билки, сезоната со морско оревче. Може да се подготви оваа супа со пилешко или говедско месо супа. Друга добра опција - со печена тиква. За нејзина подготовка тиква пулпа, одржан за еден час во загреана рерна, се меша со темен зеленчук, земјата на пире и разредена супа. Послужете со сирење и билки.