Салата со црвено кавијар - настан за слава.

Секој празник маса незамисливо без сите видови на салати. Во овој случај, секоја домаќинка се обидува да се подготви не само на традиционалните ", рече Оливие" или винегрет, но исто така изненади гостите со нешто необично. Морам да кажам дека салата со црвено кавијар едноставно создадени за добар празникот. Вкусот на ова јадење оригинален и префинет, како што му доликува на еден вистински деликатес. Гости ќе бидат воодушевени од таков третираат, и вас, како сопственик, ќе прифати само комплименти. Да се подготви салата со црвена кавијар, рецепти обични јадења, исто така, сосема соодветен. На пример, во салата "Оливиер" со пилешко е сосема можно да се сезоната неколку лажици кавијар. Овој производ оди добро со лигњи, ракови, сирење, домати, ракчиња, авокадо. Еве некои рецепти кои може да се подготви салата со кавијар за празнична гозба.

Салата "Морски коктел"

состојки:

тврдо варени јајца, 6 парчиња,
варени компири - 4 клубени од средна големина,
рендано сирење - 150 g,
лигњи труп тежина до 500 g,
рак месо - мала тегла,
кавијар - 100 - 150 g,
куп на копар или магдонос,
мајонез "провансалски" - 250 g

готвење секвенца:

Труп лигњи исчистени и натопени во ладна вода. Месото не се премногу тешко, месо лигњи се готви не подолго од 10 минути.

Компири и јајца решетки. Crabmeat и мелено лигњи коцки.

Сите состојки во сад за салата се шири слој по слој. Прво, компири тогаш лигњи месо, јајца, рак месо, сирење, мајонез, кавијар. На врвот на салата посеан со сецкан зеленчук.

Салата со црвено кавијар и лосос.

Ова јадење ќе ги импресионира дури и најпознатите остроумниот гости. Да се готви, ќе ви треба црвени кавијар и филети солени лосос 100 g на секој производ, еден куп зелени кромид, варен ориз - малку повеќе од стакло, јајца варени 4 парчиња, половина лимон, еден куп на копар, зелен лист зелена салата, тегла мајонез (по можност руски производ).

На секвенца на подготовка на салата.

Јајца ситно сецкан;
лосос сече ленти и посипете со сок од лимон;
кромид и копар сека;
се стави во сад ориз салата, додадете лосос, билки, јајца,
Се промешува и се зачинува со мајонез;
на врвот на салата да се стави кавијар.

Својството во кое ќе се служи јадење во vystelit зелена салата, така што тие се во корист на работ на сад.

Салата "ѕвезда" со црвени кавијар.

Ова јадење се разликува не само префинет вкус, но, исто така, оригиналниот порција.

За да се подготви оваа салата, ви треба на следниве производи:

Варени излупени ракчиња - 300 g,
рендано тврдо сирење - 100 g,
јајца, готви тврдо варени - 2 парчиња,
кавијар - 150 g,
маслинки - 100 g,
125 g кисела павлака и мајонез

готвење секвенца:

јајца решетки и се меша со сецкан црни маслинки (можете да ги замените со каперси);
мајонез, павлака комбинираат, размахване, да додадете малку црн пипер и сок од лимон;
ракчиња исецка и се комбинираат со сирење,
измешајте ги сите состојки освен јајцата и зачинете со кисела павлака сос;
се стави во сад и тежината за да се формира петокрака од нив;
врвот со дебел слој на кавијар;
понатаму ги красат парчиња краставица и зелени листови.

Салата со црвено кавијар во леб чаши.

За ова јадење ќе треба оригиналната серија француски леб, црвена кавијар, мајонез, рак стапчиња, краставица и билки.
Исуши на леб во рерна, се сече на парчиња и неколку дебели, отстранување на пулпа.
Исецка краставица и рак стапчиња, се исецка свежи билки, измешајте ги сите состојки со мајонез. На готовиот смеса се става во чаши леб и гарнитури со sprigs на зеленилото. Служат на зелена салата.

Постави салата со можни кавијар за бело вино и алкохолни пијалаци, како што вотка или ракија.