Ресторан "сирење фабрика" на Kutuzovsky адреса, мени, осврти

Москва - е една од најубавите и најбогатите градови на Руската Федерација. Во главниот град на нашата земја е огромен спектар на системи создадени од страна на луѓето. Меѓу нив се и разни трговски центри, синџирот ресторани, кина и така натаму.

Денес ние ќе разговараат во детали на кулинарски институција, која е еден од проектите на група на компании Александра Новикова. Ресторан "сирење фабрика" на Kutuzov - совршено место каде што внатрешни совпаѓа совршено со беспрекорна услуга и навистина Домашен атмосфера. Дозволете ни да разговараат, а оваа институција и нејзината менито, најдете осврти за тоа, распоред, и други информации!

А малку за нас

Аркадиј Новиков создаде голем проект за пред повеќе од 25 години, а денес неговиот ресторан комплекси работат низ целиот свет. Замислете, се најдобрите места каде што можете да ги вкусите јадења од различни правци во најпрестижните градови во Европа. На пример, во Москва е "сирење Фабрика" - ресторан (Кутузов, 12), која е дискусија ние ќе се обидеме да се направи неколку минути подоцна во овој член. Покрај тоа, оваа институција Аркадија може да се најде во Лондон, Дубаи, Сочи и други градови на нашата голема планета.

Зошто луѓето избираат овие ресторани? Ајде да размислиме: дали сте одби да ја посетите добар ресторан со беспрекорна кујна, одлична за внатрешни работи, пријатна атмосфера, одлична услуга и поволни цени? Се разбира дека не!

Една од предностите на оваа компанија е стабилен развој, всушност, речиси секоја година во различни земји нудат неколку ресторан комплекси, кои се популарни во иднина. Така тој Аркадиј Новиков вели дека планира да отвори како многу кулинарски претпријатија, така што секој има можност да ги посетува најдобрите кафе!

готвач

Сега, ајде да разговараат за повеќе детали во ресторанот "сирење фабрика" на Kutuzovsky Prospekt во Москва. Главен готвач на овој проект е професионален готвач со името на Алексеј Медведев.

Тој е роден во главниот град, а по завршувањето на студиите во училиштето одлучи да оди на кулинарска школа. Алекс прв почна да работи во кујната на ресторанот во 15-те години што заслужува почит. По завршувањето на човек колеџ готвење добив работа високи sous-готвач во ресторанот Шато де Fantomas. Покрај тоа, што е рекорд на овој човек не е една институција, па затоа тој има големо искуство.

Готвач верува дека ние треба да јадат храна подготвена со сезонски состојки во секое време од годината. Се разбира, некој не може да се согласи, но дека секој има право на сопствено мислење.

Ресторан "сирење фабрика" на Kutuzovsky издвојува меѓу другите објекти од овој вид, бидејќи таму работат исклучително самоуверени луѓе. Па, кога професионалци се снаоѓа одлично и секогаш си помагаат едни на други, без грешки, едноставно не може да биде.

Бренд-готвач

За возврат, бренд-готвач на "сирење Фабрика" (Москва) е Сергеј Носов, кој е роден во Сергиев посад. Човекот, исто така, има професионален образование - дипломира од Москва кулинарска школа бројот 188. Во ресторан бизнис, Сергеј беше само во 1998 година, кога ситуацијата во нашата земја беше многу напната.

Во текот на својата кариера, Носов работел во многу познати ресторани. На пример, тој беше готвач во Долна Новгород институција "Робинсон". Во главниот град, сосема готвач на оваа институција, како "сирење Фабрика" (ресторан), каде што цените пријатно ќе ве изненади, беше sous-готвач во "Булевар" и други проекти, како и вообичаените готвач работел во "InVino". Неколку години подоцна, еден човек ја започна соработката со неколку ресторан комплекс, од кои еден се наоѓа во Краснојарск, и други - во Москва.

Како признат главен концепт, Сергеј Носов заедно со Yuriem Rozhkovym отвори ресторанот "сирење фабрика" на Kutuzov Авенија капитал.

концептот

Проектот беше отворена во поранешна пиварница Badaevsky. Еве Дмитриј Азаров и Аркадиј Новиков започна со производство на сопствени сирење производ, отворање на истата институција со името на раскажувањето "сирење Фабрика".

Вреди да се напомене тука дека сите исклучиво изготвен од страна на италијанскиот технологии, што го прави многу вкусна сирење. Во моментов (крајот на 2016) на сирење произведува пет видови на меки сирења: рикота, burrata, моцарела и kachottu strachatellu. Секоја испратена во форма, можете да ги вкусите во ресторанот. Патем, на менито има дури и посебен дел, а ако не може да поседува нешто да се избере, побара на келнерот, кои со задоволство ќе ви кажам за предностите и недостатоците на секоја од сирење кога тие се достапни, се разбира.

мени

Изготвување на менито на проектот се вклучени и на најискусните готвач, кој успеа да се создаде едноставен и јасен став. ресторан "сирење фабрика" менито во Москва концизно, и се состои од различни јадења зготвени во рустикален стил. Патем, речиси сè се готви, да јадат сирење, и локалното производство.

Покрај тоа, тука се подготвуваат голема пица. Замислете дека сега ќе имаат можност да се обиде различни варијации на класичен јадења. На пример, пица "4 сирење" се подготвува со посебен рецепт. Верувај ми, тоа е исто како вас.

"Сирење Фабрика" - тоа е семеен ресторан, па така постојат голем број на јадења во своето мени, наменета за целото семејство. На пример, можете да се обидете говедско Строганов со пире од компири, различни видови на omelets и многу други јадења. Патем, на пица "4 сирење" е исто така совршена за семејна вечера!

резиме

Ресторан се наоѓа во главниот град на следната адреса: Kutuzovsky Prospekt (на интернет е понекогаш се најде насипот Tarasa Grigorevicha Шевченко), куќен број 12. Ресторан "сирење Фабрика" (како да одам таму, види подолу) е секогаш отворена за банкети. Да поставуваат прашања за администраторот да внесувате информации или да резервирам маса, бидете сигурни да се јавите на +7 (495) 803-24-01.

Што се однесува до кујна, тука служи исклучително италијанскиот насока селото. За возврат, просечната оценка во кафулето е околу 2 илјади. Рубли. Покрај тоа, плаќањето може да се направи со користење на готовина, картички и руските банки.

Автор е на книгите објект од 12 часот до полноќ на ден. Максималниот број на седишта е 120.

Па, како да се дојде до ресторан? Најблиската метро станица - "Киев" (тие се 3, но ќе одговараат на секој од нив). Од ова со. м. dolgovato мора да одат до дестинацијата. За среќа, постои полесен начин да се добие: што треба да се седне на автобуската станица "Театар плоштад" на автобус број N2 или М2. Излез ќе треба да исток. "Хотелот" Украина ", од каде ресторан е само 400 метри.

препорачуваме

мени главниот ресторан се состои од следните делови:

• "За појадок".
• "Сирење од фабрика за сирење."
• "Јадења урда и јајца."
• "Focaccia и bruschetta".
• "Салати со сирење."
• "Супи".
• "Јадења во тава."
• "Тестенини".
• "Пица од печка на дрва."
• "За главното јадење".
• "Скара".
• "Сервира".
• "Морс".
• "Десерти".

Така, клиенти на ресторанот е препорачливо да се наредат омлет со сланина, кромид и домати за 450 рубли (5 јајца), како и класичните пире од компири за истиот износ, задушени зајакот со кисела павлака и тиквички за 700 рубли., Кралското пастрмка со авокадо мус за 950 рубли. и торта афионово семе за 350 рубли.

Покрај тоа, голем износ на позитивни повратни информации се собираат и следните јадења: пица "4 сирење" 750 рубли "феферони," 600 рубли мраз риба со пире од компири за 850 рубли, кнедли со цреши по 420 рубли, говедско гради .... со леќа и очи јајцето за 950 рубли.

Осврти

Многу клиенти на ресторанот целосно задоволни со услугата: келнерите се брзо и учтиво. Негативни критики во врска со квалитетот на храната тука е едноставно нема, бидејќи искусни готвачи ги подготват своите кулинарски ремек само добри производи.

Сепак, некои гости "сирење фабрика" се уште истакна дека цените на храната се премногу високи. Се разбира, цената на храната може да не одговараат на сите, но вкусот - едноставно должен. Во принцип, тоа е!