Ресторанот "бистри", Москва: осврти опис, адреса, и клиент

скап ресторан "бистри" се наоѓа во центарот на Москва. Како што често е можно да ги исполнуваат познати луѓе, како и претставници на Чешка во Москва, како и врати се секогаш отворени места за московјаните. Осврти на овој ресторан се сведува на фактот дека има многу тивко, пријателски персонал, вкусна кујна и срдечна. Гости се восхитуваат на прекрасна музика која игра во ѕидовите на институцијата, како и одлична изведба на песни во стилот на џез и блуз.

општи информации

Ресторанот "бистри" е создадена за аналогни институции бистри, со што се наоѓа во туристичкиот град на Форте деи Marmi во Тоскана. Сопствениците на оваа единица се Иван Bronov, Фјодор Бондарчук и Кирил Гушев - е тоа што, во соработка со Дејвид Vaillant, изготвен ресторан и со успех да го направи реалност во 2007 година.

ентериер

Ресторанот "бистри" (Москва) е во два спрата замок и познати софистицираност што преовладува во нејзината внатрешност. Тука секој детал е едноставно да се хранат со комбинација на луксузот и вкус. Да се биде тука, ќе се чувствуваат не само како аристократ, Diners во салата на луксузни италијанскиот палата.

Во просториите на институцијата направено во најдобрите традиции на италијански класици кои ја нагласуваат заоблени прозорци, скапи камин, внатрешен двор со фонтана и се buffets насекаде од скапо дрво. Тука се и сите скапи маси и ублажија столици со мали перници, ѕидовите се украсени со слики во скапи рамки. Собата е осветлена црна и портокалова светла, кои повеќето личат на затворен светилки. Внатрешноста на ресторанот е дизајниран во беж и кафеава боја со додавање на бела и црна боја, и општо земено, целата атмосфера е повеќе потсетува на топла семејна атмосфера гнездо.

Исто така, во ресторанот има тераса која работи во топлата сезона - од мај до септември. Тука гостите можат да имаат ручек или вечера на чист воздух. Од оваа тераса нуди прекрасен поглед на фонтана и нереални убавината на летна бавча, која е полна со светли бои цвеќиња и зеленило. Од оваа тераса, не можев а да не чувствувам себе си на брегот на Средоземното Море.

Маси, чаршафи, плетен столици со меки перници се направени во сива и бела, постојат насекаде саксии со цвеќиња и зеленило. Целиот тераса е покриен со голем бел балдахин, и на ѕидовите постојат неколку телевизии кои емитуваат музички спотови и спортски програми. За време на работењето на местото каде што можете да пушат наргиле, кој го направи само најдобрите мајстори на случајот.

готвач

Сите процеси кои се одвиваат во кујната, тука упатува вистинска италијанска - Масимо Ферари, кој стана сопственик на две Мишелин ѕвезди. Овој готвач е секогаш подготвен да им понуди на некои исклучителни иновации во менито, кој е сигурен да бидат примени среќно страна на посетителите. За време на неговиот кулинарски кариера Масимо предава на уметноста на готвење вкусна храна голем број на готвачи.

кујна

"Бистри" - ресторан, на менито на кои нудат јадења зготвени во најдобар италијанска традиција. Тука можете да уживате не само на тестенини и пица, но исто така и други креативни јадења од Медитеранот. Цени за храна и пијалаци се над просекот, но нивното ниво на подготовка е достоен за тоа. Покрај тоа, во кујната секогаш ги користи најдобрите и freshest храна - тие се нареди од одобрени добавувачи на искуство и време.

Ресторанот "бистри" им понуди на секој на своите гости вкус на оригиналниот закуски ( "Маре Caldo", Карпачо на море бас ", frit Misto", салата со раковини, остриги, Карпачо Chianina "Vitello Tonnato"), италијански супи (школки и vongole verachi "Минестроне" филе, "Ди Pesce"), топли јадења со месо (јаре "Ала Fornaya" говедско "Ала Росини", телешко месо црниот дроб Venetian, решетката на јагнешко со билки и сос "Ossobuco со рижото"), од страна на јадења (пире од компири, артишок, парен зеленчук и скара аспарагус, спанаќ), како и топли риба јадења (т.е. lyata туна, Чиле море бас, црна треска, калкан, платика, море бас - или може да бидат подготвени на било кој начин од овие видови на риби - на барање на гости).

Ресторанот исто така, нуди широк избор на морска храна што посетителите можат да изберат и да нареди нивната подготовка за некој од можните начини: печено, готви, да се пече. Во асортиманот можете да најдете јастог, ракови, школки, школки, јастог и scampi. Келнерот може да помогне со изборот на начинот на подготовка и сос, кои ќе бидат доставени на готовиот сад.

Посета на ресторан "бистри", можете да ги вкусите јадења варен во дрва печки, со помош на уникатниот комерцијален рецепти. Тука може да го понуди на такви работи на кулинарски уметност, како телешко месо на скара пилешко маринирано, ребро око и филе на говедско месо и цела јагне.

А посебно место во менито во традиционален, светски познатиот италијански јадења - тестенини, рижото и пица. Пастата е исклучиво изготвен од солидна производ сорти. Од најпопуларните од неговите варијанти - "tagliatelle" (со патка, рак, тартуфи), "Пенета" и "шпагети" (Carbonara, морска храна, со школки). Рижото во кујната на овој ресторан може да се подготви со шампањ и scampi со бели печурки, тартуфи, како и телешко schochkami.

Како и за пица, постои голема разновидност на видови: "Маргарита", "Земја" со guanchale и пршута cotto "Bufalini", "тартуфи", "Gorgonzola со круши", "пршута со печурки", "Долче" како и многу други сорти.

На десерти тука се и да им понудиме на нашите драги посетители на различни видови на сладолед, колачи, сирење. Особено се привлечат гости "Millefeuille" и Бери супа. Исто претстави, голем Бери и овошје послужавник.

За странски гости има обезбедено посебна мени на англиски јазик.

бар

Ресторанот "бистри" може да ги понуди на своите посетители подготвен според оригинален рецепт инфузии и ликери. Бар има голем вински бар места каде асортиман од најскапите, вина, увезени од целиот свет. Изберете од најдобрите спектар на пијалок им помага на гости професионална сомелиер.

Исто така, таму е бар картичка, која претставува спектар на алкохолни пијалоци и коктели. Исто така, секогаш можете да уживате во чаша кафе или чај.

услуги

Секој гостин кој го посети ресторанот "бистри" на Savinsky смета на персоналот, како посебна личност - тоа се чувствува од влезот во оваа институција. Пред секој посетител отвора вратата милостив портир, на состанокот со нејзината насмевка, по што вработените спроведува гостин на неговата маса, каде што почна својата работа како келнер.

Вреди да се напомене дека на вработените во овој ресторан е избран многу внимателно, бидејќи ја става работниците да создадат неговиот статус.

настан планирање

Идеално место за разни настани може да се направи во ресторанот "бистри", кој ќе издаде сите вработени на највисоко ниво. Тука можеме да извлечеме згреши деловна средба, роденден, детска забава, свадба или само да се соберат целото семејство. Исто така, ресторанот е погодна за незаборавна романтична вечера "бистри". Savvinsky сокак вечерва се отвора еден магичен поглед водата, која може да се види како седи на прозорецот.

Во текот на вечерните часови на ресторанот е игра позадина музика, настанот поканети музички групи кои вршат живо познати композиции.

Адреса и работно време

На имотот е во близина на станица на метрото - привилегирана локација обезбедува со добра посетеност и, соодветно, позната меѓу државјани. Секој ден од пладне до последниот ресторан клиентите "бистри".

Ресторант Локација: Москва, Биг Savvinsky лента, 12, зграда 2.