Пијалак на пиво: како да се направи?

Од дамнешни времиња, луѓето низ целиот свет, се доаѓа со различни рецепти за домашна алкохол. На домашниот простори стана национален алкохол пијалак. Таа е направена од каша врз основа на шеќер, компири, леб и слатки. Следниве опишува како да се направи пијалак пиво, при што се одложува.

Избор суровини

Во многу случаи, ова потрошувачите забуна дека рокот на чување на пиво, се достапни дома, истечен, го пијат во секој случај тоа е невозможно, но може да се примени со предност. Од дома тој добива силен пијалок со добар вкус. Во принцип, на пијалак на истечен пиво подготвени во согласност со стандардна процедура, со дестилација. Нејзиниот вкус ќе ве молам и изненадување "гурманските" на пијалок. Во тој процес, можете да користите било пиво:

• силна;
• светлина;
• темно;
• на живеење;
• конзервирана или шишиња.

Повик добиени како резултат на алкохол и рафинирани елитата комплекс, но слично на тоа на производи од други суровини, исто така, не поседува магична мирис и вкус. Некои занаетчии се препорачува да додадете квасец и шеќер. Сепак, тешко е соодветно, од пиво изминатото конзервација и пастеризација, не може да ферментира, и само се претвори кисело. Да, и како резултат на тоа нема да навистина пиво пие, и стандардот "pervach" со мешавина од шеќер и алкохол хоп.

Следните дава рецепт за тоа како да се надмине пена суровина да се добие саканиот производ.

Од каде да почнам?

Со цел да се направи пијалак пиво, тоа трае пет литри главната суровина и 500 грама вода (или пресметува во соодветни пропорции, ако износот на другите). Дури и во минатото, поради пена производ има многу на јаглерод диоксид, кои мора да бидат отстранети. Инаку киселина може да се влезе во distillative пијалак кој се влоши нејзиниот вкус. Тоа е причината зошто треба да се спроведе вид на degassing.

Прво на сите, треба да се прелива кантарион во садот за дестилација (пополнете не треба повеќе од една третина). Потоа се промешува со лажица до тогаш, додека пена на површината исчезнува на максимум. Брага даде да отстои околу еден час во резервоарот со капак отстранети. Потоа можете да продолжите на главниот процес.

Првата фаза

Во оваа фаза, дестилат добиен, која ќе треба да работат на, дека ќе се исчисти пијалоци од разни нечистотии кои можат да го нарушат светлина во текот на дестилација. Оваа фаза не вклучува единици пијалок, во стандардни случаи ( "pervach" база "vtoryak"). Ова се должи на фактот дека поради специфичните својства на вид на каша е проблематична.

Капацитет да дестинации светлина поврзани со уредот и топлина на тивок оган. Тука, главниот потрае некое време од прекумерна температура промовира повторно формирање на пена. Појавата на првите капки ќе знаат силен и остар мирис дејствија.

Ако го земеме пијалак пиво во количини од пет литри, тоа ќе се случи 600-650 милилитри дестилат по првиот дестилација (тврдина - 35-38 степени). Се препорачува да се земе пијалок додека тврдината се одржува на 30 степени. Со цел да се дознае бројот на чист алкохол во производот, се користи стандарден alcoholmeters.

Во втората фаза

Во оваа фаза бараат подобри вкусот на вотка. Освен тоа, финалниот производ родот поделено со оценка (дропки). Примени пред оваа силна кантарион, а поконкретно алкохолен пијалок се разредува со вода до 1/5. После тоа, подготвени суровина се става во чист сад за playout.

Во процесот на отворањето 10 проценти од износот на сам чист алкохол мешавина. Овој дел содржи максималниот број на фузелово масла и други нечистотии, неговата употреба не се препорачува. После тоа ќе се главен производ, собирање тоа оди до пијалак тврдина нема да падне под 40 степени. Во зависност од почетната содржина тврдината пиво, родот и алкохол во финалниот производ може да варираат. Во просек, излегува околу половина литар вотка, тврдина од 40-50 степени.

Во завршна фаза

За производство на пиво стана подобро, се препорачува да се изврши филтрација и таложење на готовиот пијалок. Домашна алкохол може да се пренесе преку јаглерод филтер или со користење на други конвенционални методи. Треба да се напомене дека, одредени опоен мирис ќе остане. Поради природата на суровини резултира пијалак е тешко да се спореди со било кој друг пијалок. За поголем интензитет и густината на производот, се препорачува да се постави неколку дена.

Од корисниците и авторите слушнале мешани коментари за "деликатес". Всушност, тоа е стекната вкус, но многу луѓе како него. Некои занаетчии ќе им препорачаат дека наместо вода при мешање на започнувањето на употребата на каша млеко, додека други се препорачува да додадете квасец и шеќер. Откако одлучи да подготви пијалак пиво, рецепт од кои е прикажано погоре, се сеќавам дека премногу истечен пивото е подобро да не се користи, но за да стигне сигурни да се отстрани пена за ослободување на јаглерод диоксид.