Она што може да го замени месо? Совети за вегетаријанци

Ние сме навикнати на месо како производ, без кој не може да го направи во секојдневниот живот. Бидете сигурни да се барем три пати неделно имаме нешто од тоа е секогаш подготвена - рифови, а потоа пржете го со зеленчук. Да, месото е здрава и корисна, затоа што содржи многу различни витамини се потребни за нормално функционирање на човечкото тело. Но, во исто време, тој исто така има негативни карактеристики, бидејќи тоа придонесува за таложење на маснотии во телото и формирање на холестерол плакети. Црвеното месо значително го зголемува ризикот од смрт од срцеви заболувања или рак.

Откако дозна за опасностите од месо, ние одлучи да го продолжи својот живот и подобрување на нивната општа состојба? Па ќе одиме напред - започнете диета која ги исклучува месо!

Па што да се замени месо без да предизвика било каква штета на телото?

Треба редовно да јадат портокалова и црвена зеленчук богати со каротеноиди е исклучително корисна. Корисни и неопходни витамин Д3 може да се добијат од квасец, пекарски и пивара.

Претходно, секогаш вели дека луѓето кои не јадат месо, мора да биде недостаток на железо анемија, бидејќи во остатокот на производот не е хем железо, кои телото метаболизира лесно. Мислење, како што беше случај, бидејќи во минатото не знаев што да го замени месото. Во моментов, не беа потврдени од страна на научните податоци кои укажуваат на телото се навикнати на растителна храна, добро се приспособува на уште еден извор на железо и е во состојба да апсорбира целосно не-хем железо. Покрај тоа, железо влегува во телото како резултат bezmyasnoy исхрана меша со каротеноиди и витамин Ц, кој ја подобрува нејзината апсорпција. Исхраната богата со мешунки, ореви, овес, брашно производи, храна, свежо и сушено овошје, и темно зелен лиснат зеленчук и обезбедува соодветна доза на железо во организмот.

Запомнете дека млекото ја намалува апсорпцијата на железото, па не ги пијат горенаведените производи.

Голем број на есенцијални амино киселини во растенијата. За последен пијалак различни растителни храна, вклучувајќи и мешунките и цели зрна (леќа, ориз, овес, и така натаму. Д.). Најкорисен леќата - тоа е целиот сет на основни аминокиселини на телото.

Следниот, ние ќе се зборува во повеќе детали во врска со она што може да го замени месото во здрав начин:

1) сирење - одлична замена за месо и одличен извор на протеини. Тоа може да се користи во било која форма, со додавање на овошје и павлака, или за мачкање на леб или крекери.

2) путер од кикирики и кикирики - одличен извор на протеини.

3) белка од јајце содржи холестерол, но тоа дава корисна протеини. Сендвич со пржени јајца и зеленчук служи вкусна и здрава појадок.

4) да додадете на супи и салати, леќа, тоа е, исто така, доволно протеини.

5) ореви, исто така, содржи скапоцени протеини, но само ако се Неподправената и суровини. Денот ќе биде доволно за неколку ореви во нивната оптимална комбинација од протеини и масти.

6) размислува од замени месо, не заборавајте на мешунки кои се конвенционалните еквиваленти животински протеини. Супи и салати со нив многу вкусна и здрава. Како гарнир може да се меша со различни мешунките и сезоната маслиново масло.

7) и, конечно, туна - вкусен и здрав извор на протеини. Една конзерва содржи колку што е 25 грама протеини. Како да се готви вкусна повеќе? Исецка на туна во блендер, додадете конзервирана пченка и стави ужинка на тост.

Па, тоа е тоа - сега знаете што да го замени месото. Горенаведените производи не се само корисна, но, исто така, вкусни, па набљудуваат вегетаријанска исхрана не е тешко.

Запомни дека месо - е ризик, а не луксуз. Промена на ризик за доверба во здрав и долг живот!