На масата, сос од месо - рецепт кој може да изненади!

Месо сос - совршено надополнување на гарнитури. Најмногу едноставен и вкусен начин да се готви месо - со сос од месо. Рецепт за ова јадење е едноставна, не е потребно многу време и напор, но резултатот е угодно пријатен мирис и одличен вкус. Ова јадење е особено во комбинација со компири, тестенини и житарки. Едноставна каша или тестенини се трансформираат ако тие додаде вкусна сос од месо.

Рецептот на ова јадење речиси секоја жена знае, но секој од нив се подготвува во свој начин. Различни зеленчук, месо, зачини и пополнување целосно да го промени вкусот на сок. Тоа е причината зошто ние се стремиме да се најде нешто оригинално да се трансформира едноставен сад. Месо сос однесува на јадења, кои му даваат слобода на имагинацијата и креативноста, па тоа е голем сет на варијации. Многу од нив се размислува како да се направи месо сок да се прават посебни, дополнуваат вкусот гарнир беше деликатна текстура и оригинален вкус. Тоа е она што ние ќе зборуваме.

Месо сос - рецепт со свинско месо, кромид и домати

Ќе ни треба една фунта на свинско филе, еден морков и еден кромид, еден дел од праз, целер некои, четири парчиња домати во сок, две лажици брашно, растително масло - 1 лажица копар, магдонос, зачини: црвен пипер , и Cayenne пипер и сол.

Месо мие и се сече на мали плоштади. На топла тава додадете растително масло и месо малку да се вчита. Фрај под капакот.

Праз и кромид сече на парчиња, целер - парчиња, моркови три на парична казна ренде.

Кога месото е малку СРЈ, ние испрати тава подготвени зеленчук.

Доматите се сече на квадрати и да додадете на мешавина на месо и зеленчук. Ако тоа е лето, можете да го користите свежи домати, по нив се туширате со врела вода и да ги отстраните од кора. Ние СРЈ сè за неколку минути, по што во тавата испрати износ препишување на брашно и пржете уште еднаш.

Постепено се прелива со топла вода (варени) и додадете зачини по вкус.

Ние им даде сос вари за некое време, на крајот додадете сецкан копар и магдонос, го исклучите топлина и се покрива со капак. Сега знаеме како да се готви месо сос свинско месо. Уживајте во вашиот оброк!

Месо сос - рецепт за говедско месо со суви пиперки

Ова месо сос е многу добро во комбинација со тестенини. За неговата подготовка ние ќе треба 300 грама говедско месо, кромид, една лажица путер и една лажица растително масло, stogrammovaya пакет на крем, две лажици брашно, половина лажичка сушени пиперки и шафран, и сол.

Кромид чисти и се сече на мали коцки, испржете ги во тава во мешавина на путер и растително масло, се шири на една чинија. Следно, во тавата товар говедско месо (сецкан средна големина парчиња) СРЈ до светло, направена од вода и оставете за околу еден час.

А потоа додадете вода во готовиот пржени кромид и павлака, давајќи мешавина се вари. По ова, во тавата испратите брашно, сушени пиперки и шафран, сол. Се меша и се задржи на оган до "право" конзистентност. Служат сок како гарнир за тестенини.

Опции за готвење доволно месо сок. Можете да ги користите пилешко, јагнешко месо, додадете различни зачини и зеленчук. Можете да направите сос со кисела павлака, и павлака, мајонез или дури и млеко. Во принцип, да излезе со нешто оригинално е секогаш можно. сос за месото треба да биде чиста и мека, а потоа ќе сос вкус дури и подобро. Со леќата каша и тестенини сос е совршена со говедско месо, со ориз - кокошка, пире од компири - свинско месо. Иако таквата комбинација и сос гарнитури не е задолжително. Можете да експериментирате и да се обиде на различни комбинации на јадења. Главната работа - дека тоа беше вкусно и со душа!