Кромид "Јалта": опис, одгледување, заштита, корисни својства

За една од првите плодови одгледуваат од страна на човекот, вклучуваат кромид. неговата татковина се смета за област на југозападна Азија. Првиот доказ за потрошувачката на кромид и неговата употреба како лек во промет на територијата на повеќе од шест илјади години. Еден од сорти на кромид е кромид "Јалта".

Што е ова лак?

Bow "Јалта" е различен од нивните колеги од семејството на неколку фактори, како што се обликот, текстура, боја, вкус. Ова одделение има зарамнет форма дури и прилично рамно. Слоеви на неговиот поширок и сочни. Карактеристика на конвенционалните лак горчлив вкус отсутни. Покрај тоа, во моментов вкус слатка нијанса. И, се разбира, заштитен знак на кромид расте во Кримскиот Полуостров, е богата својата пурпурна боја.

За разлика од другите акутна сорти кои пред јадење мора да бидат подложени на термички третман, кромид може да се јаде суров. Многу убаво може да се надополнуваат сите видови на салати, месо и зеленчук намалувања "Јалта" кромид. Корисни својства голема мера ќе се изгуби со термичка обработка. Поради тоа, треба да се консумира свеж. Корисни својства, која има оваа градинарска култура, позната уште од античките времиња. Тоа ќе помогне во пополнувањето на снабдувањето на повеќето витамини и минерали. Оваа градинарска култура го зголемува апетитот и ја нормализира рамнотежа на вода сол. Исхраната вклучени лак за превенција и лекување на многу болести.

Малку историја

Според официјалните информации, лак "Јалта", всушност, е донесена на полуостровот Крим од остатокот на светот. Потоа, на почетниот материјал од овој вид е создаден од страна на премин неколку варијанти.

До средината на деветнаесеттиот век на полуостровот Крим се претвора во елитата одморалиште област. Се поголем број на руски аристократи изграден на брегот на имоти и палати. Во исто време, тоа е поставен Nikitsky ботаничка градина.

Во Крим стадото на егзотични растенија од целиот свет, вклучувајќи ги и Португалија. Заедно со неколку видови на слатки Шпански кромид тука се две варијанти - "madersky стан" и "madersky круг", врз основа на кој е создаден познатиот сортата "Јалта" (лак). Корисни својства на растителни култури станаа универзално признати.

Во триесеттите години на минатиот век, претходникот на "Јалта" на современиот лак беше наречен "Кримската слатко". Тој имаше голем број на недостатоци кои биле елиминирани во процесот на селекција. Имаше зголемување на рокот на траење и промени на бојата.

Кримската сувенири

Кои се на одмор во Крим, тој сигурно се занесуваат како подарок пакет на светла виолетова лак. Ова не е изненадувачки. На пазарот во било кој град може да се најде лак на виолетова боја, кој се нуди како "Јалта". Постојат неколку варијанти на странски и домашни размножување на овој зеленчук, со слична боја. Сепак, растителни производи се значително различни од Крим. Како да се прави разлика на "Јалта" лак од лажни? Ова може да се направи од страна на неколку карактеристики.

Имајте на ум репка обложување снегулки. Тие имаат виолетова или розова боја. Сочни дел од оваа култура зеленчук бела или розова. Форма кромид - заоблени, рамни. Нејзината дебелина се движи од пет до седум сантиметри. Исто така, бидете свесни дека вистинската Кримската зеленчук не може да се купи на крајот на зимскиот период. Само пет месеци се чуваат "Јалта" кромид.

одгледување

Во моментов, главниот дел од производството на кромид "Јалта" во приватниот сектор. Што ја произведува како семе и стока, подготвен да го продаде на жетвата. Поради зголемување на побарувачката за кромид "Јалта" и неможноста на приватниот сектор да се прошири мрежата на семе расте, почнаа да се појавуваат масовно растителни производи од понизок квалитет. Значи, може да ги исполни сорти се разликуваат во боја интензитет, богатството и дебелина скали, како и нагласена острина светилки. Ова ја намалува комерцијалната вредност на финалниот производ.

Во моментов, на итната потреба да се спаси pureblood одделение "Јалта" лак. Ова главно се должи на технологијата на одгледување. Семето на кромид "Јалта" се одгледува во стаклена градина во просториите на расад технологија. Оваа технологија е рачно и одзема многу време. Повторно создаде сите потребни услови за раст на посакуваното ниво е многу тешко специјални семе фарми. Сепак, да се соберат доволно квалитет можен дом.

Растејќи во есен

Садење кромид во есен дава одредени предности во однос на зреење. Но, садење кромид за зима полн со некои тешкотии.

Кромид садење е потребно во октомври, фокусирајќи се на прогноза долгорочен временски услови. Пред првиот мраз лак корен систем мора да се формира доволно. Но, тоа е премногу рано садење може да предизвика 'ртење, пред почетокот на ладно време. Ова може да доведе до губење на целата култура.

Садење кромид во есен мора да се направи внимателно подготвени почвата. Креветот треба да се наоѓа на добро осветлена област. На почвата треба да се чистат од корените на плевелите, да се дезинфицираат и да ја оплоди.

Пред почетокот на мраз е потребно да се обезбеди дополнителна заштита на посевите. Ова може да се постигне, посеан засадување на два-три сантиметри слој на струготини или тресет.

Расад метод за одгледување

Кромид "Јалта" се однесува на крајот на сорти. До целосна зрелост продава репка од слетување мора да биде пет месеци. Кога сеење семе директно во земјата е намален квалитет култура. Во регионите со кратки лета расте речиси невозможно. Методот на две години е поврзан со одредени тешкотии. Кромид поставува лошо чуваат. Кромид одгледува во овој начин имаат лут вкус. расад метод го прави возможно да ги реши овие проблеми.

навремено засејување

Со цел да се обезбеди потребната топлина, сеење започнува во втората половина на февруари. Подготвени садници засадени во земјата на возраст од педесет или шеесет дена. Ако во рамките на одредено време сеење семе во отворен терен растенија се садат во крајот на април - почетокот на мај.

расад култивација технологија

Како да расте кромид во зима? Саден материјал може да се подготви дома, во пластеници или жаришта. За одгледување садници во домот на соодветни пластични садови и дрвени каси.

Тие се пополни специјално подготвени земјата. Составот на почвата е како што следува:

- 1 дел бусен земјиштето;

- 1 дел хумус;

- 80 грама на комплексни минерални ѓубрива.

слој на почвата во садот треба да биде најмалку петнаесет сантиметри. Пред сеидба, семето треба да се потопат. влажна обработка на време не е помалку од дваесет часа. Ваквиот третман ќе се зголеми ртење на семето.

По третманот, семето се сушат. Контејнерите навлажнета почвата и форма жлебови. Тие се сее семето. Сеење не треба да биде суспендиран. Семињата се наоѓа на растојание од еден сантиметар. Сеење жлебови посипете со хумус. Понатаму набиен почвата и покриени со чист песок. Внимателно да се напои и покриени со фолија. Контејнер за семе е ставен во простор со температура од најмалку дваесет степени Целзиусови. Првиот пука се појави по седум дена.

Нега на садници

За успешно одгледување на саден материјал мора да се усогласат со температура и услови на осветленост. Мора да dosvechivat флуоресцентни светилки. Оптимална температура раст - осумнаесет степени Целзиусови. Исто така потребно е да се произведе умерена наводнување и редовно ѓубрење.

Саден материјал од една недела пред садење во отворен терен се стврдне. Претходно подготвени seedbed, која ќе се одржи на "Јалта" кромид. Растејќи во отворено поле ќе се дискутира подоцна.

Кромид во отворено поле

Во фазата три или четири добро формиран лисја на садници се подготвени за пресадување. Контејнери со растенија напои внимателно, за да не се оштети лим дел. Растенија се отстранат од садот за расад. Скратена корен и лист делови. Саден материјал подготвени за садење. Место на фабрика во ист начин како и кога садење СЕВА. длабочината на садење е четири сантиметри. постојана грижа за креветите треба да се добие квалитет култура. растечки технологија обезбедува постојана олабавување на почвата, отстранување на плевелите, редовно ѓубрење и борба против болести и штетници. Тој посветува посебно внимание на наводнување. Во текот на зреењето бараат секојдневно наводнување. Сепак, дури и со сите услови расте како резултат на жетвата малку ќе се разликува од сегашната лак "Јалта". Квалитетот на зеленчук култура климатските карактеристики погодени зона. Со недостаток на топлина и специфичен состав на репка почвата ќе се промени нивните основни вкус квалитети.