Компири Гала: осврти. Разновиден опис, слика

Од 2008 година, една од најветувачките сорти на зеленчук, наречена "втор леб", е препознаена како гала сорта. Компири, чиј опис буквално се содржи во секој напис за одгледување на фарми, денес стана исклучително популарен. Во Руската Федерација се одгледува во Јарослав, Твер, Вологда, Кострома, Новгород, Ленинград, Псков, Калининград.

Разновиден опис

Една од сериозните предности на културата е нејзиното рано созревање. Во овој поглед, повторно, наспроти позадината на другите сорти, Гала-компирот се распределува. Описот на сортата не зазема многу простор. Бушот се однесува на полу-права линија или пролевање, тип-средно. Грмушки и лисја обично се средни по големина, а королата на цвеќето е бела.

Кората и месото имаат пријатна жолта боја, обликот на клубенот е круг или овален, очите се мали. Потенцијалниот принос е висок - околу 60 тони по хектар. Една грмушка може да содржи од 16 до 20 клубени со просечна тежина од 80 до 130 грама.

Скроб содржината е до 13%. Ова е релативно мало, а оние кои се стремат кон здрава исхрана, треба да јадат токму компир Гала. Осврти на ромата го карактеризираат како добар, а вкусот се проценува на 9 поени од 10. Содржината на протеини се движи од 3 до 3,5% и витамин Ц - до 12 mg на 100 грама од производот.

Оваа разновидност на компири ги задржува сите квалитети добро и долго време за време на складирањето. Покрај тоа, тој е многу отпорен на разни болести, како што се, на пример, компир, нематоди, доцна болест, краста и разни вирусни заболувања. Ова е табела, тоа е добро зачувано во пакетот.

Разновидноста на компири Гала. Осврти на клиенти

Тоа е гала-компир, кој е најпродаваната година на 2013 година. Причината за ова е огромен број на позитивни повратни информации од потрошувачите, кои тие доброволно ги споделуваат едни со други во коментари, блогови и форуми. Еве неколку предности на оваа сорта, кои често се споменуваат:

• Одделението Гала е релативно лесно растење поради отпорност на болести;
• При извршување на сите потребни операции од агротехничкиот план, нејзиниот потенцијален принос е многу висок и изнесува 70 тони по хектар, додека продажбата се одржува на 90%;
• Доволно брзо зреење, кое бара околу 2,5 месеци;
• Клубени од гала-компирот се невообичаено рамномерни, со плитки очи, што овозможува користење на машината за чистење, поради истата причина лесно е да се мие и да се спакува;
• Оваа сорта покажува отпорност на оштетување, што овозможува да се изврши механичко чистење и сортирање.

И, се разбира, најважното нешто што потрошувачите обично го даваат пред сè е вкусот на достоинство. Овде повторно повторно се претвора во разновидноста на компирот Гал. Карактеристиката на гурманите кои му дале девет поени од десет не е шега! Јадења од него секогаш се ценети! Затоа, следејќи ги резултатите од продажбата во 2013 година, главната позиција повторно го зема компирот Гала. Сликата подолу дава идеја за нејзиниот изглед.

Колку е корисен компир Гала?

Во 100 грама оваа сорта содржи 500 mg калиум. Во тој поглед, ниту леб, ниту месо, ниту риба нема да бидат исти. Но, овој микронутриент го зајакнува срцевиот мускул и го спречува развојот на склерозата.

Покрај тоа, компирите се диететски производ во болестите на срцето и бубрезите. Со пептичен улкус на желудникот и дуоденумот, суровиот сок од овој зеленчук помага. Совршено прилагоден за овие цели е разновидноста на компир Гала. Карактеристиките на резултатите на оние кои се обиделе овој метод самостојно се импресивни.

Овој компир е во состојба да го обнови метаболизмот, неутрализирајќи вишок киселини, поради што телото прерано старее. Ацетилхолинот содржан во него го намалува притисокот.

Компирот Гала, исто така, може успешно да се користи за изгореници и кожни болести, со главоболки и труење со отрови. Веројатно сите во нивното детство беа третирани со настинки од пареа од парен компир. Исто така може да се користи за радикулитис.

Овој зеленчук е блиску до леб во својот хемиски состав и составот на витамини (Е, К, ПП, Б, фолна киселина) и минерали - до зелена боја. Во исто време, неговата калориска вредност ја надминува онаа на другите растенија со фактор 3 (800-900 kcal).

Како што знаете, протеинот туберин содржи апсолутно сите амино киселини кои се неопходни за човечкото тело и тој е - една од компонентите на овој вид компир. Опис на процентот на дневна норма на витамини и минерали содржан во еден дел од производот е даден во табелата:

A	0.3	Cl	2.5
Б 1	8-ми	S	3.2
Б 2	3.9	Cu	14-ти
Б 5	6-ти	Mn	8.5
Б 6	15-ти	Cr	20
C	22.2	V	373
ПП	9-ти	Zn	3
Na	0.4	Fe	5
К.	22.7	Бор	5.8
Ph	7.2	Ко	50

Особено многу хранливи материи се наоѓаат под кожата на клубени, но таму се собираат штетни пестициди и нитрати.

Вие исто така треба да избегнуваат да јадете позелени клубени. Тие се несоодветни дури и за животни, само за семиња.

Мислења на градинари

Различни гала има голема побарувачка кај населението. Тој е подготвен да купи, а исто така расте и на домашните парцели. Љубовниците на земјоделството на dacha зборуваат за тоа со задоволство.

Долго време сите сонуваа за таков вид компир, кој ќе ги има најдобрите квалитети и истовремено ќе биде скромен. Компир Гала - олицетворение на аспирациите на многумина. Тој добро го толерира топлината, не страда во отсуство на влага, без специјални загуби, толерира рации од инсекти, додека брзо се справува со болести.

Одгледувачите на растенија тврдат дека за да се постигнат високи приноси, со малку напор, потребен е Гала компир. Прегледот на неговите вкусови ја надополнува листата на доблести на сортата.

На форумите на аматери на фармерско одгледување, летни жители делат совети за одгледување на оваа сорта. Гала сака да се навлажни еднакво. Добро е никната и култивирана под капакот на филмот, така што може да се подготви за садење однапред. За рана хибрид, ова е важно, и овој компир е само средна сорта.

Одличниот вкус и прекрасниот изглед на клубени првенствено се карактеризираат со Гала-компири. Коментари на потрошувачите, исто така, извештај за неговата извонредна долговечност. Не е изненадувачки, неговата популарност кај населението рапидно расте.

"Омилена" болест на гала сорта

Најмалиот број проблеми во одгледувањето е предизвикан од разновидноста на Гала-компирот. Осврти велат дека, можеби, најранливите места во него е подложност на болест како ризоктонија, која е предизвикана од габа.

Од оваа болест, страдаат корени, стебла, никулци. На клубени, тоа изгледа како темни грутки со висока густина, и на зеле - чирови со кафеава боја. Постепено ги уништуваат зелените во процесот на нивниот раст. Оваа болест е често изненадена од разновидноста на компир Гал. На сликата подолу се прикажани манифестациите на болеста.

Компирот, погоден од оваа габа, згаснува, заостанува во развојот. Обично, инфекцијата се јавува низ почвата, но понекогаш кртулите страдаат од болеста. Ризоктонија, ако не се справи со тоа, може да го намали приносот од 15-20%.

За компири Гала беше здраво

Важно е да се осигура дека се исполнети следниве услови:

• На почвата за садење, не треба да има кора.
• Подобро е кога садењето на почвата е топло.
• Компремете го компирот со раствор од борна киселина. Исто така, е соодветен раствор на боракс во концентрација од 1,5%.
• Па штити од инфекција прскање кога појавата на лекот "циркон" (на кофата е доволно 0,3 ml).

Ако инфекцијата настане, неопходно е да се третираат компирите со фунгицид "Купроксат" од пресметка од 25-50 грама по кофа со вода. Се препорачува да се повтори оваа постапка по 10 дена. Не заборавајте дека не треба да користите хемиски агенси 3 недели пред бербата!

Компир Гала - производ на селекција

Оваа сорта на компири произлезе од изборот. Во модерна Германија, систематски се прикажуваат нови сорти на компири (секој опис е изготвен во многу детали). Развојот на одгледувањето во оваа земја започна околу средината на 19 век. Денес се вклучени 35 приватни претпријатија.

Во основа, овие дела се спроведуваат во балтичките региони на Германија. Државата ја финансира генетската банка, плаќа за истражување, развива опрема.

Постои посебна структура - Федералната канцеларија, која се занимава со заштита на нови сорти на растенија. Ги контролира резултатите од работата на одгледувачите, ги утврдува стандардите, ги класифицира резултатите.

Сериозно внимание се посветува на фитосанитарните тестирања, се одредува отпорноста на компирот на разни болести, како и нејзиниот вкус и кулинарските квалитети, најсоодветни методи на обработка.

Како резултат на тоа, нова сорта добива лиценца која дава право да спроведе понатамошни тестови. Во следната фаза од тестот, се утврдува соодветноста на одгледување на сорта на даден локалитет.

Сите потребни фази на проверки беа пренесени тука и компир Гала. Описот на сортата, сите негови предности, му овозможи да влезе во првите десет водечки сорти на компири, кои зафаќаат 35% од површината наменета за оваа култура. Преференциите се предизвикани од фактот дека практично нема такво барање на пазар што не би се совпало со Галаниот компир. Карактеристиката на неговите основни квалитети буквално се восхитува со нејзиното совршенство.

Сертифициран семенски компир од Германија е многу популарен. Главните извозници се медитеранските земји, како и Австрија и Русија.

Како да се засади овој компир?

Кога садењето на Гала компирот, пожелно е да се изберат примероци не поголеми од големината на пилешкото јајце. Па, ако можете да ги загреете на сонце 3-4 дена пред садењето. Растојанието помеѓу клубени е 80 см, а длабочината не треба да надминува половина од дланката на вашата рака.

Со цел да се обезбеди добар раст на кореновиот систем, неопходно е неколку пати да се попрска земјата со растечки зеле. И со цел земјата да има добар одмор во текот на зимата, може да сееш 'рж на местото на садење на компири.

Важна предност на Галавиот компир е тоа што таа може да се одгледува на било кој тип на почва, згора на тоа, и во исто време да добие богат жетва. Главната работа е компетентна грижа.

Со цел овој компир да трае долго, се додека самата пролет не остане во одлична состојба, неопходно е да се отстранат врвовите околу две недели пред почетокот на неговото копање.

Некои карактеристики на нега

Variety Gala дава добри, спокојни пука, врвовите во редовите брзо се затвораат, додека расте умерено. Ова одделение е најдобро одговара за второто садење со минатогодишни семиња. Една од карактеристиките на Gala сорта е multiclub, со клубени подредени (45-55 мм).

Со одгледувањето на сите видови одгледувани во странство, може да се очекува пристојна жетва само ако се користи добра земјоделска технологија. Сепак, ова не е толку тешко.

Доволно е да се хранат растенијата со сложени ѓубрива со втората потпевнување, од пресметката на 1 лажица azofosca за 4 картофени компири. И, се разбира, пред садењето, направи ѓубриво. Ова е доволно за да добиете одлична жетва.

Како да се заштити Гала од компири од вируси?

Вообичаено, сортата добро се оправдува шест години. Сепак, некои вируси можат да направат корекција на очекуваното траење на компирот. Ако на обичните места се одгледува нормална, не-елитна разновидност на компири, вирусите, исто така, можат да стигнат до оваа област заедно со распаѓање растенија. За да не се случи ова, треба да го направите следново:

• Потребно е внимателно да се испитаат сите грмушки, кога растенијата достигнуваат висина од 10-15 см и ги обележуваат оние од нив кои имаат извиткани лисја. Нивните клубени можат да се готват, но не можат да се користат на семиња.
• Растенијата со вируси имаат помалку клубени, така што семето треба да се остави само оние грмушки, каде што високиот принос.

Ако ги почитувате овие едноставни услови, може значително да го продолжите животниот век на сортата.

Еден од рецептите за компир Гала

Се разбира, секое компирско јадење е погодно за оваа сорта. Се верува дека особено е добро во варена форма "парчиња", бидејќи има својство на зачувување за време на готвењето, обликот, а не вриење.

Сепак, компир Гала (рецентите велат дека ова), печени во рерна во "скара" на владата, е едноставно прекрасно! Покрај тоа, тоа е многу корисен нискокалоричен рецепт за брза храна за оние кои сакаат да ја спасат фигурата:

• Прво на сите, треба да го излупите компирот и да го исечете со мали блокови;
• Потоа ставете сад, додадете сол по вкус, посипете со природни зачини "италијански билки" (може да се замени ако сакате);
• Додајте растително масло врз основа на една лажица на 0,5-1 кг компири и добро се меша, така што тенок слој на нафта ги покрива сите компири;
• Ставете го листот за печење и ставете го загреана печка.

Печете во скара на 190 ° за 15 минути. Ако сакате компир помек - лесно можете да го посипете садот за печење со вода. Садот, украсен со свежи билки, ќе изгледа попривлечен.