Храна и пијалаци, Главно јадење
Колку грама во стаклена: корисна табела на тежини и мерки храна во грамови
Во подготовката на речиси секој сад се измери висината на потребните состојки начини запознаени со нас, без разлика дали тоа е чаша, чаша или лажица. И се што не е ништо друго, туку само чаши и чаши, не се сите исти, и во многу рецепти Наместете ја саканата тежина производ во грамови.
Во такви случаи, од суштинско значење нешто е мерење чаша, која е наведена како и бројот на милилитри за сите видови на течности, а тежината е во грамови на сува производ. Дури и ако имате оваа корисна кујната апаратот не боли да се знае износот на јадења, кои најчесто се користат во готвењето.
Во лажичка поставени 5 ml вода, лажица три пати, односно 15 ml; се познати на сите фацетирани стакло, кој исто така е наречена "Сталин" и "советски", доаѓа во две форми - со мазни рабови и без неа. Стаклото на рамката се смета за чај, бидејќи во него диригенти во возовите служи чај на автомобил, износот на оваа чаша - 250 ml; како што се стакло, но без раб - 200 ml.
Важно е да се запамети дека износот на јадења не секогаш е еднаква на тежината на производот. За примерок на податоци може да биде корисно табела на тежини и мерки на производи. Во многу грама суви производи тежат многу помалку од неговиот волумен во милилитри.
Поставени на долната табела понуда износ еквивалент тежината е во грамови, што ги дели храна во удобен под.
Забелешка: Табелата на тежини и мерки во грамови производи дизајнирани со полнење на јадења како што следува:
- лажица - мал рид;
- стакло - до гребенот;
- Банка - до вратот.
стоки на големо
На овој вид припаѓаат жита, шеќер, сол, брашно и други. Табела ја мери тежината на рефус цврсти материи нуди основните методи на мерење - лажица и чаша, поделувајќи ги во неколку видови, односно јачината на звукот. За погодност на подготовка на големи делови биле додадени на обемот на банките во половина литар и за литар.
Секогаш ја прочитате рецепт - една чаша брашно не значи 200 грама брашно, дури и ако вашата чаша малку повеќе од 200 мл. Запомнете дека во "Сталин" чај чаша полна до гребенот, само 160 гр брашно.
Забелешка: Ако го предаде во вашата кујна не е традиционална чаша гимнастик, тоа може да се замени со пластика. Стандардна проѕирно стакло за еднократна полипропилен располага точно 200 ml вода.
име на производ | мерка на тежината е во грамови | ||||||
лажица | стакло | Банката 0,5 литри | Банката 1 литар | ||||
teahouse | десерт | трпезарија | 200 ml | 250 ml | |||
сол | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280 |
булгур | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
Шелинг грашок | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
бисер јачмен | |||||||
ориз | |||||||
каскас | 8 | 15 | 25 | 180 | 225 | 450 | 900 |
просо | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
леќата | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
шеќер | 10 | 20 | 30 | 160 | 200 | 400 | 800 |
гриз | 8 | 15 | 25 | ||||
пченкарно брашно | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
пченичен гриз | |||||||
јачмен никулци | |||||||
пченично брашно | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
млеко во прав | 4 | 8 | 15 | 100 | 120 | 240 | 480 |
Овесна каша снегулки | 5 | 10 | 15 | 80 | 100 | 200 | 400 |
Херкулес | 4 | 9 | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
пченка снегулки | 3 | 6 | 10 | 50 | 60 | 125 | 250 |
Зачини (мелена)
Како и во подготовката на повеќето јадења треба малку зачин, нивните главни мерило чај и лажици. За погодност, тоа е додаден и лажичка, стандард волумен од кои 10 мл. Мерки на тежината производи во лажици не се еквивалентни на нивниот обем.
Тежина на повеќето зачини и адитиви зависи од квалитетот на мелница и производ. На пример, голем мелено кафе ќе тежи малку повеќе од ситно мелено кафе.
Забелешка:
- Табела на тежини и мерки храна во грамови не гарантира апсолутно точни тежина, бидејќи на конзистентноста и големина на голем број на производи не се секогаш исти.
- Многу често pinches на зачини се мери во краен случај за една четвртина лажичка.
производ | тежина | |||
лажичка | десерт лажица | лажица | ||
сода бикарбона | 12 | 24 | 45 | |
скроб | 10 | 20 | 30 | |
шеќер во прав | ||||
лимонска киселина | 8 | 15 | 25 | |
прашок за пециво | ||||
какао | ||||
цимет | 7 | 13 | 20 | |
кафе, земјата | ||||
афион | 6 | 12 | 18 | |
желатин | 5 | 10 | 15 | |
бибер | ||||
трошки од леб | ||||
сенф | 4 | 8 | 12 | |
инстант кафе | 3 | 6 | 10 | |
каранфил | ||||
течности
Течноста се речиси секогаш се мери во милилитри, кои во голема мера го олеснува готвење, бидејќи тоа е доволно да се знае обемот на јадења, кои обично се мери производи. Во случај кога течноста рецепт се мери во грамови, од тежината најблиску до јачината на звукот.
На течност производ | Тежината е во грамови | ||||||
Чај l. (5 ml) | Десерт l. (10 ml) | Јадење l. (15 ml) | 200 ml | 250 ml | 500 ml | 1000 ml | |
вода | 5 | 10 | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
млеко | |||||||
крем | |||||||
алкохол | |||||||
коњак | |||||||
оцет | |||||||
стопен путер | 7 | 14 | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
стопи маст | 5 | 10 | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Сончогледово масло \ маслиново | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
|
маргарин, се стопи | 5 | 10 | 15 | 180 | 225 | 450 | 900 |
На цврсти производи
Напомена: Во табелата подолу се мери и тегови во грама производ нуди примерок на податоци. точно производи Тежината зависи од нивната големина и тип.
име на производ | мерка на тежината е во грамови | ||||||
лажица | стакло | Банката 0,5 литри | Банката 1 литар | ||||
teahouse | десерт | трпезарија | 200 ml | 250 ml | |||
захаросани овошје | 10 | 25 | 35 | 220 | 275 | 550 | 1100 |
грав | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
леќа фини | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
грашок едно парче | 5 | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
леќа голем | 5 | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
земјата орев | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
суво грозје | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
цреша | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
брусница | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
рибизла | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
кикирики излупени | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
излупени лешници | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Walnut прочистен парче | 10 | 20 | 35 | 135 | 170 | 340 | 680 |
јагоди | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
излупени бадеми | 10 | 20 | 30 | 135 | 170 | 340 | 680 |
малина | 5 | 10 | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
слатка конзистентност храна
Размислете за разновидноста и најновите производи.
име на производ | мерка на тежината е во грамови | ||||||
лажица | стакло | Банката 0,5 литри | Банката 1 литар | ||||
teahouse | десерт | трпезарија | 200 ml | 250 ml | |||
варени кондензирано млеко | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Бери / овошно пире | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Џем / џем | 15 | 30 | 45 | 275 | 340 | 675 | 1350 |
мед | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300 |
кондензирано млеко | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
доматно пире | |||||||
павлака | 10 | 20 | 30 | 210 | 265 | 530 | 1060 |
мајонез | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Similar articles
Trending Now