Кикиритки: хранлива вредност, хранливи материи, калории

Сите Привикнати кикирики, и поради особености на раст што често се нарекува "земјата". А сепак, тоа е бобово стаблото, тревни и трајни. Но, за разлика од другите видови на семејството на плодовите се развие под земја. Постојат некои многу логички причини кои се однесуваат на ореви и кикирики во луѓето: хранлива вредност (наместо високо како на пример, бадеми и лешници), тешко лист кикирики, грав, како мало. Својата мрежа модел наликува пајакова мрежа, а веројатно и се нарекува "кикирики" доаѓа од грчкиот збор за "Arachne", што значи пајак.

за растенијата

Домашна бобово стаблото нарекува Јужна Америка. Археолошки ископувања овозможи да се заклучи дека кикирики порасна повеќе Индијанците во I милениум пред нашата ера. д. Во Европа и Кина, го донесе многу подоцна - во 16 век. Топлана-љуби-сè, па тоа е во пораст успешно во земји со поволна клима.

Кикирики (хранлива вредност, хемиски состав, корисни својства - во понатамошниот текст) има многу специфични карактеристики на структурата на процесот на формирање на цвеќе и овошје. Речиси сите од нив само-pollinated. Плодовите се развие од најниската цвеќиња. Откако се случува оплодувањето, јајниците почнува да расте и да формираат долга прачка (ginofor) која оди во земјата на длабочина од 8-10 см. Тоа е таму се случува созревање грав карактеристика цилиндрични форми со конструкциите. Овој вид на адаптација фабрика за топла клима. На длабочина од неговиот плод безбедно засолниште од Омарнина и сув воздух.

Кикиритки: хемискиот состав и хранливата вредност на

Составот од кикирики семиња вклучува 40-60% масло и 20-37% протеини. Овој факт ја одредува нејзината високо калорична содржина. Околу 80% од нафтата, која е дел од кикирики - е незаситени масни киселини, чија употреба во храна помага да се намали нивото на холестерол во крвта. Протеини на овој производ оптимално избалансиран состав на амино киселини, во врска со која тие се добро се апсорбира од страна на човечкото тело. Процентот на јаглехидрати, диетални влакна и вода, 100 гр ореви се соодветно 9,9 g 8,1 g, 7,9 g

Во продолжение, кикирики содржи витамини А, Е, Д, PP, B _{1, 2, 4, 5, 6, 9,} биотин, полифеноли (антиоксиданси), линолова и фолна киселина. На вториот, особено, промовира обновување на клетките и раст. Состав објаснува алатка која има кикирики. Хранлива вредност: 100 g. во зависност од сортата може да содржи 550-590 Kcal.

На макронутриенти највисок процент на калиум, калциум и фосфор, како и магнезиум и натриум. Microcells се претставени железо, манган, цинк, бакар, селен.

Организмот корисно за кикирики?

Покрај убава вкус навртка, кикирики карактеризира со исклучителни алатка. Јадењето само 20-25 семиња дневно помага за нормализирање на функцијата на хематопоетски органи и мазнење фини линии. Како плод помош се препорачува да се користи на покачена ниво на холестерол, несоница, замор, и крв парадоксално, кикирики, хранлива вредност е еднаква на 550-590 kcal, се препорачува да се јаде во дебелина.

Не заборавајте за многу на анти-оксиданти содржани во ореви. Секој знае дека овие супстанции се заштитат клетките од штетните ефекти на опасните слободни радикали. Покрај тоа, кикирики може да ви помогне да се пополни недостаток на протеини во телото, смири покачена нервен ексцитабилност и тонови со губење на витална енергија.

Пржени или суровини: како најдобро да се јаде кикирики?

Ние се користат да се јаде во кикирики семе јаде сирово или печено. Во истиот облик се додава на печива, десерти, салати и јадења со месо. печени кикиритки Хранлива вредност од 602 kcal за 100 грама, што е малку повисока во споредба со суровини. Во овој случај, нивото на протеини е околу 40%, и масти - 67%. Имајте на ум дека сушени или печени кикиритки е подобро, бидејќи во оваа форма е полесно да се исчисти од тенка кожа богата со диетални влакна груб Ограничувачки расцеп на протеини и скроб.

Придобивките од варен кикирики

Не толку одамна американските научници, откриено е дека повеќето корисни варен кикирики. Суровини семиња содржат многу антиоксиданси изофлавони, кои го спречуваат развојот на ракот болести, срцева исхемија и дијабетес. Нивното учество во варен кикирики зголемува 4 пати во споредба со износот кој се содржани во сурова производ.

Тоа звучи многу необично, но внимателен. Кикирики - грав, што исто грав, грашок или наут, и ние среќни да се готви и чорба.

Кикирики исхрана: Што е тоа?

Некои луѓе веруваат дека во борбата против дебелината, многу холивудски ѕвезди се користи точно кикирики. Хранлива вредност (на 100 g содржи 550-590 калории) става оваа информација под големо прашање. Како можам да телесната тежина со јадење на производот, што е половина од нафтата?

Работата е дека исхраната со кикирики јадат растителни семиња, но не многу. Всушност, овој метод бара додавање на енергија во форма на зеленчук, жито леб, ниско-масни варено пилешко месо и риба во ограничени количини. Кикирики додека играте диверзија улога. Со цел да се третираат и губење на тежината не му дава на "пауза" од глад и желбата да се јаде нешто слатко, тој се нуди, на пример, 2 лажици. l. путер од кикирики за појадок со чаша чај. Дури и мала количина на "кикирики" дава чувство на ситост. Така, јадење мали количини на кикирики, хранлива вредност е многу висока, лицето добива само 2-3 лажици растително масло, што е еквивалентно на сите од секојдневната исхрана не е премногу.

Што прават кикирики?

Кикирики е маслодајни растенија. Тон семе овозможува да се добие помеѓу 225 и 320 кг нафта, квалитетот на кој е споредлив со маслиново. Главната област на примена - ова е маргарин, слатки и конзервирањето индустрија. На мала количина на путер од кикирики е во фармацевтскиот сектор, а најлошото од неговите варијанти - во сапун одлуки. Во Америка, лавовски на култивирани грав се преработува во познатиот путер од кикирики.

Спин било масло секогаш дава нуспроизвод - торта, во овој случај, богата со протеини и масти. Активно се користи во областа на храната, со тоа што алва, додавајќи колачи, бонбони и евтини чоколади. Масло торта е често се меша во брашно, збогатување, така што протеин.

Кикирики - силна алерген

Значи, фактот дека прекумерната употреба на "кикирики" може да биде штетна за бројка, ние веќе јасно. Причината лежи во фактот дека хранливата вредност на суровини кикирики, сушени или пржени многу висок. Сепак, ова не е најлошото нешто што може да се случи.

Многу луѓе страдаат од тешка алергија на кикирики. За нив, употребата на овој лек, дури и во недоволна количина може да предизвика смрт од анафилактичен шок или кома. Научниците идентификуваа околу триесет и алергиски протеини содржани во кикирики. Не ја исклучи можноста дека некои од процесите кои го подобруваат вкусот на ореви, нејзиниот вкус и рокот на траење (зреење, prozharka, обработка), промовирање на алергиски својства.

Некои лекари се види причината за таквата реакција на телото во храна за бебиња. Често во текот на своето производство во голем број на начини на употреба кикирики. Телото на малите деца не можат да се справат со поделбата на компонента на орев и не може да ги свари. Во иднина, тоа може многу веројатно причина за алергија на производот.