Како да се направи тесто без јајца?

Дали некогаш сте се готви тесто без јајца? Ако не, ние ја изгубиле многу. Впрочем, тоа му дава на риба, месо или зеленчук тенки и јасни. Во написот се презентира неколку видови на тесто. И тоа не се бара употреба на јајца во секоја од нив. Изберете било која опција и да продолжи со подготовка на вкусни јадења.

општи информации

Тесто - тесто, која ја формира за време на готвењето и апетитот мека кора. Тоа се користи за готвење зеленчук, месо и риба. Пржени пане морска храна, исто така, ќе ги задоволи сите гурмански. Тоа може да биде ракчиња, лигњи или рак месо. Ако сакате да СРЈ риба со помош на тесто без јајца, изберете ниско-масни сорти. Совршен Костур, ослиќ, камбала и Полак. Но, црвена риба во овој случај е несоодветна. Сега ајде да ги разгледаме во рецепти.

Тесто за риби без јајца

Потребни состојки:

• ¾ чаша на вода;
• зачини (бибер, сол);
• посно риба (штука или камбала);
• пченица или грашок брашно - 1 чаша е доволно;
• сода - Ѕ лажичка;..
• зелена боја.

Практичниот дел

1. Како да се направи тесто без јајца? За да започнете, се поврзете на брашно и сода бикарбона, сол и сецкани билки. Посипете со зачини.
2. Постојат, исто така, се прелива вода. Измешајте ги состојките додека не се изедначи. Ова може да се направи вообичаените брзо движење или вилушка. Тесто треба да биде леплива, но не премногу течење. Инаку тестото ќе започне да тече од риба.
3. Штука-седалото или калкан мијат, чистат и се сече на 2-3 парчиња.
4. Парчиња риба натопи во тесто нежно. Стави во тавата во загреана. Риба СРЈ, со користење на многу масло. За да се подобри вкусот на јадења со користење на различни зачини (на пример, морско оревче).
5. Пане риба хранат во топла или топло. Тоа важи и со свеж зеленчук и варен ориз.

Тесто без јајца рецепт за љубителите на месо

состојки:

• за 1 час. L. оригано и црвен пипер;
• Рафинирано масло;
• 5 чл. l. брашно и трошки од леб;
• зелена;
• 8-10 парчиња млади говедско месо;
• млеко - доволно за 10 ул. l.

детални инструкции

Чекор број 1. Во сад се става брашното. Истурете го млекото во право квантитет. Се промешува. Се грижи за тоа дека повеќе нема грутки. Сезона со сол. Посипете со оригано и црвен пипер. Промешајте како резултат на тесто без јајца.

Чекор број 2. Дозволете ни месо. Секое парче од месо одвратат кујна чекан. Следно, се натопи во тесто. Можете исто така треба да говедско тркалаат во трошки од леб.

Чекор број 3. Загрејте тава. На чие дно, исполнет со масло, лежеше рифови. Штом една страна е темен, се превртуваат на другите.

Чекор број 4. Пржи во тесто месо додека не се отстрани на страна. Мојата тава. Истурете на нејзината дното малку вода. Топ поставување на говедско месо рифови. Врие 5 минути со затворањето на капакот. Сега се распаѓаат рифови во чинии. За нивната декорација користење sprigs на магдонос и свеж зеленчук. Ние сакаме едни со други Бон appetit!

Тиквички во тесто (без јајца)

Храна сет:

• Лук - 4-5 чешниња;
• тиквички со тежина од 800 g;
• брашно - доволно за 5 предмети. l.

подготовка

1. Да започне со обработка тиквички. измијте ја со вода од чешма. Се сече на тенки парчиња. Ако фетусот е стар, потребно е да го отстраните од семето и отстранување на кора.
2. Подгответе тесто за тиквички без јајца. Ставањето на брашно со сол. Испрати да ги мелени лук. Истурете малку вода. Ние бидете сигурни дека тестото не е премногу течење. Соодветна конзистентност - како кисела павлака.
3. Натопи секој парче од тиквички во тесто во контакт. Пржете во тава користење на нафта. Штом златна кора, се превртуваат парче од другата страна. Пржени тиквички служи со кисела павлака или мајонез просечната содржина на масти. Ова јадење ќе се допаѓа и возрасни членови на семејството и децата.

Рецепт на печурки во тесто

Листа на производи и алатки:

• трошки за breading;
• Скара решетки (пржење е исто така убаво);
• свежи печурки - 300 g доволно;.
• дрвени skewers;
• Рафинирано масло (пржење);
• Брашно - 250-300 g;.
• вода;
• зачини (бибер, сол).

процесот на подготовка

1. Ставањето на брашно со вода. Ние треба да се добие тесто, конзистентноста на која наликува на кисела павлака. Победи на состојки внимателно, да не остави грутки. Бидете сигурни solim тесто за време на неговата подготовка. Посипете со зачини.
2. Печурки да се чисти, се мие во вода. Стави на крпа за стакло вишокот течност. Додадете сол и готви печурки не треба.
3. Подготвени печурки натопи во тесто на прв, а потоа - во breadcrumbs. Не поштеди ниту едната ниту другата. Тесто треба да "грабне", наместо да се исцеди со печурки.
4. Печурки во тесто се шири на решетката на скарата. Ако не, тогаш ние ги користиме на тава, поставени фолија. Друг начин да се подготват јадења - пржи. Во овој случај, ќе треба 100 ml на рафинирано масло.
5. Фрај печурки во секое погодно за вас начин. Откако темен breadcrumbs, печурки може да се префрлат во сад. Во тие да останат сочни. И главната работа е тоа што нивниот карактеристичен вкус не се случува насекаде. Остра значително да се подобри вкусот на печурки.
6. Пред сервирање, печурки во тесто нанижани на дрвени стапови. Следна да се стави една чаша кисела павлака или вашиот омилен сос. Излегува многу необично и неверојатно вкусни. Може да се види за себе.

Рак стапчиња во тесто

Листа на состојки:

• половина лимон;
• омилени зачини;
• пиво - 100 ml ќе биде доволно;
• 200-грам пакет на рак стапчиња;
• брашно - ½ чаша;
• рафинирано масло.

Како да се подготват храна:

1. Од каде да почнеме? одмрзнување замрзната рак стапчиња ако е потребно. да ги отстраните од пакување. Филмот е отстранета.
2. Земете половина лимон. Стегајќи сок од него во сад. Постојат, исто така, да додадете зачини.
3. Како резултат на марината стави стапчиња. Ограничено за 30-40 минути.
4. Во посебен сад се става на пиво. Мали количини на брашно заспие. Не заборавајте да се промешува. Desirably тежина камшик миксер.
5. Сол и бибер крем тесто. Уште една мешавина повторно.
6. Стави во печка за печење тава, поливајќи ги со масло во неа. Чекаме додека не се загрева.
7. Врати се на стапчиња маринирани. Секој од нив (на сите страни), натопи во тесто. Ние ги испраќаме во тава со масло. СРЈ до светло кафена боја.
8. На готовиот снек ние смена во сад. Останува само да се украсуваат со лимон клинови и се сервира. Сопруг и деца сигурно ќе уживаат во ова јадење, а со тоа и вашиот готвење вештини.

во заклучок

Сега знаете како да се направи тесто без јајца. Во отсуство на оваа состојка вкусот на храната не се оштетени, туку се подобри значително. Можете да излезе со свои верзии на примената на тесто.