Егзотично овошје на вашата маса: како да се јаде medlar

Medlar - растение прилично необично. Во природата, постојат два типа на јаболкниците на семејството. Плодовите зреат во пролетта на еден, од друга - во есен. Значи, ја доби на нивните парцели двете сорти, јапонски и германски јазик, може да обезбеди многу вкусна и многу здрава овошје во текот на еден голем период на време.

сурова храна исхрана

Сепак, работите не се толку едноставни. Впрочем, неупатените, за прв пат, кој видов необичен овошје, постои легитимно прашање: "А што да прават со нив, како да се јаде medlar" Уверете се сомневаат. Неговата употреба во храна во сурова форма (речиси јаболко, знаеш!), варен желе, готви џем, се пече, земени како пополнување во колачи и strudels. А сепак, се разбира, се компоти и сокови. Дури и вино и ракија. Тука е широк спектар на апликации! Но, прво првите работи. Да почнеме со тоа како да се јаде medlar природни (суровини). Плодовите се добар миење, да слезе со кожата надолу. Залак и џвакање. Ние целосно зрел плод вкус многу убаво, слатка и кисело, потсетува на вкусот и квалитетот на дуња зима јаболка. Medlar да overeat никулец, како гореспоменатите производи. Сепак, се јаде нејзината храна, не треба да се заборават вакви нијанси. Плод добар Стејплс стомакот, така што луѓето кои страдаат од запек и не е многу добро знаат како да се јаде medlar, треба да се советуваат да го стори тоа со претпазливост и не повеќе од 1-2 овошје на ден. Исто така, не се вклучени во "егзотични јаболко" на оние што се најдоа во чир на желудникот или цревата, гастритис и зголемена киселост. Но, ренална колика пренесува многу полесно, и камењата од жолчното ќесе оди побрзо ако плодот се појавува на маса на пациентот редовно. Тука е карактеристика за тоа како да се јаде medlar свежи.

Цепаници, medlar

Што може да се готви вкусна плодот на дрвото на јапонски или германски?

• Да почнеме со сок. Овошје вид, се мијат, се сече на половина, за да се исчисти од семе. Потоа се сече на парчиња, за да испратите sokovarku. Ако се чува за зимски начин loquat (овошје, како што е, без други адитиви), а потоа на тегли со топла течност vsypte шеќер (polstakana 3 литри) и навивам одеднаш, така што нема да се излади сок. И ако сакате да се направи мал износ да пие и свежи, место на парчиња во соковник и пијат природни пијалок или со мала количина на мед.
• Сега желе. Излегува многу вкусна, убава виолетова-црвена боја. 2 кг на основниот производ, ќе треба 600 грама. шеќер, половина литар вода и 2 лимони. Само имајте во предвид дека loquat треба да легнат во сад на фрижидерот или само на ладно место, додека плодот не се претвори кафеава и мека. Свежо овошје за готвење не е многу погодна. исчистете ги од кожата и семиња, се сече на парчиња. На патот за да одговори на прашањето дали постои коска medlar. Не, но ако тие се суви, мелење, а потоа се готви - ќе биде добра замена за кафе. Оние кои го негираа кофеин, така што, патем, и често се направи. Но назад на желе. Стави подготвени овошје во сад за готвење, се полни со вода за покривање на овошје. Испрати врие и врие за половина час на умерена топлина, мешајќи повремено. Потоа вирус и се фаќа за дебели преку cheesecloth или дебела сито. Добиената течност посипете со шеќер и сок од исцеден лимон. Вари повторно. Проверете густината на желе, добива малку производ во лажица. Замрзна - се е спремно, отстрани од топлина.
  Не - се готви за 5-10 минути повеќе. Потоа истурете топла маса во подготвени стерилни тегли и затворете го. Чувајте ги третира може да биде за една година.

Вие loquat вкусни!