Ден шанкер: суптилностите на професија или за да го прослават празникот.

Во моментов, професија барменот може безбедно да се припише на категоријата на популарна, што е директно поврзана со брзиот развој на индустријата, угостителски и забава. Ден шанкер е меѓународен празник и се прославува насекаде на 6 февруари. Ние кажам за тоа во повеќе детали.

Меѓународниот ден на шанкер - 6 февруари - ја прослави заедно на Денот на Свети ADAMAND. Неговата појава овој празник е должен на апостол, кој живеел назад во VII век. Adamand големи маки, се обидува да привлече населението на Европската винарски региони (Фландрија, Франција, Германија) на католичката вера. По канонизација, тој бил награден со титула на висок профил патрон на сите професии, на еден или друг начин се поврзани со виното. Тие вклучуваат винарите, пиварите, бармени, ресторани, како и сите добавувачи и продавачи на алкохолни пијалоци. Така, на 6 февруари, го одбележа две, всушност, сосема различни празник - една верска, од друга - професионалец.

Ние истражувам во историјата на името на професијата. Малку луѓе знаат дека "бар" е кратенка за зборот "бариера". Во новиот свет во текот на "златна треска" почна да се појават голем број на места кои имплементираат различни производи, а подоцна пијат "на стакло". За поделба на тргување сала и капацитети за рекреација почна да се подигнат т.н. бариери, подоцна намали на "барови". Вработените на ваквите институции се нарекува бармени.

Иако Денот на шанкер, како и секоја друга прослава - настан радосни и весели, но секојдневната работа на членовите на професијата може безбедно да се трудоинтензивни. Се бара добра физичка кондиција и издржливост, бидејќи во текот на целата смена шанкер принуден да застане на нозе. И без брз одговор, одлична координација, одлични око и способноста да се концентрира се вистински професионалци, не може да се направи. Потребата за постојана комуникација со луѓе, без оглед на нивните расположенија и желбите на големите наметнува одредени ограничувања на работници во оваа област. Тие мора да имаат не само kommunikabilnostyu, но, исто така, посебен такт, конзистентност и љубезност. Додавање ноќе тука и забрана за алкохол (и тоа помогне понекогаш тешко), може да се направи храбар заклучок дека оваа професија не е за секого. Меѓу предностите на ова дело може да биде изолирана флексибилни, нема потреба за специјална едукација, како и можност за ѓубрето.

Како да го прослават шанкер? Одговорот се сугерира. Во барови и клубови, овој фестивал се слави со посебен свеченост. Вие исто така може да се фрли коктелот со пријатели или да организира дегустација на вино. Вистински професионалци учествуваат во престижниот настан, наречен Големата награда на Бакарди-мартини. Овој натпревар за бармени одржува од 966 години во една од тринаесет земји чии претставници учествуваат во него. Тоа е навистина спектакуларен настан! Сепак, во многу земји, вклучувајќи ја и Русија, се одржуваат вакви натпревари на регионално ниво. Членовите да работат во различни категории, во зависност од нивните вештини и експертиза.

Така, на денот шанкер е популарна меѓународни одмор. Бројот на членови на професијата се зголемува секоја година. Во Русија дури има и свој "библија шанкер", со цел да се зголеми олеснување на процесот на учење на основите на оваа активност и да ја направат посебно интересна.