Гулаш во градината: најдобрите рецепти

Гулаш во градината не е Аверс да се обиде и најсофистицираните гурмани. Впрочем, ништо не се споредува со неверојатни вкус на детството. Апетитот месо со компири гарнир на и вкусен сос нè враќа на далечното минато. Дали е можно да се создаде овој кулинарски ремек-дело дома? Со најдобрите рецепти за готвење, ќе дознаете во оваа статија.

А малку за историјата на храна

Гулаш бил измислен во Унгарија. Во превод од локалното име на јазикот на садот значи "пастир". Таа вели дека многу за потеклото на храна. Првично тоа беше подготвен унгарскиот овчари во саксии на огнот. Сепак, тоа не ги спречува некои луѓе го нарекуваат ова јадење "Кралската супа." Во оригиналната верзија, тоа мора да се состои од парчиња месо задушени со чадена сланина, пиперки, кромид и компири. Готвачи да се однесува на категоријата на дебели супи. Сепак, тоа е особено добро во комбинација со срдечна гарнир.

Денес, гулаш - многу популарна антена. Неговиот среќни да јадат, деца и возрасни. Меѓутоа, за да ни ги подметне погодни за нежна телото на детето, тоа треба да бидат подготвени со врвен квалитет и свежи производи. Месото треба да биде без коски, кожа и тетивите. Зачини треба да се додаде повремено. Секое парче свинско месо, пилешко или месо е должна да има деликатна текстура и уникатен вкус.

Говедско месо чорба со сос. состојки

Едноставен рецепт за кои може да се готви чорба со сос во градината, ќе бидат презентирани подолу. Нема важничене - тоа е многу едноставна. Производи за овој здрави и вкусни оброци таму во било која продавница:

• говедско месо - една фунта;
• кромид - е една работа,
• морков - 1 парче;
• оброк - лажица (трпезарија) А;
• Томато паста - 1 лажица (лажичка);
• павлака - една лажичка (трпезарија);
• ловоров лист - 1 единица;
• сол - по вкус.

Крем во сад не може да додадете, но тоа е многу повеќе вкусни со него. Со текот на времето, сигурно ќе се обиде на различни опции и сигурно ќе го изберат оној ви се допаѓа повеќе.

Гулаш од говедско месо со сос. методот на подготовка

Секој грижат водителка ќе биде корисно да научат како да се готви гулаш во градината. подготовка рецепт вклучува следните акти:

1. Прво треба да се намали на месо во уредни парчиња на мала големина. Тие потоа се лесно СРЈ, додадете вода малку, и го стави заедно со сецкан кромид и рендан морков на тивок оган. Во овој случај, во тавата треба да биде малку сончогледово масло.
2. Тогаш ви треба за да додадете повеќе вода или супа. На сооднос на месо и течноста треба да биде околу 1 чаша вода по фунта месо. Понатаму производи мора да врие додека целосно готви. Околу 10 минути пред да ја отстраните јадења од плоча, тие треба да бидат сол, бибер по вкус, и ловоров лист. Како резултат на тоа, месото треба да имаат мека, малку маскирани супа. Подготвеноста на производот може да се провери со вилушка и нож.
3. Тогаш ќе треба да се разредат во половина чаша вода лажичка путер и една лажица брашно и павлака. Содржината на садот за стакло треба да се меша додека не се хомогена. Ако сос испадна подебели отколку што треба да биде, тоа може да се разреди со вода што врие.
4. Понатаму, мешајќи постојано, потребно е да се прелива во гулаш мешавина од крем, брашно паста. Ова е проследено со уталожвам на месото за уште 5-10 минути. Сега можете да уживате во вкусно јадење.

Гулаш и сок во градината ќе биде уште повкусна, ако десет минути пред крајот на калење додадете излупени и ситно сецкани кисели краставички. Ова ќе им даде посебен Пикантерии на лекување.

Говедско месо чорба во multivarka. состојки

Во multivarka јадења се особено вкусни и заврши. Да се подготви оваа гулаш уред во градина, ќе треба да акции на следните производи:

• говедско месо - 500 грама;
• Кромид - 1 парче;
• Моркови - една работа;
• Пченично брашно - 1 лажица (трпезарија);
• домат паста - една лажица (чај);
• павлака - 1 лажица (трпезарија);
• ловоров лист - едно парче;
• сол - лажица половина (чај).

Говедско месо чорба во multivarka. методот на подготовка

За ова јадење, што треба да го изберете повеќето тендер дел на трупот без ленти и масти. Ова ќе создаде нашиот гулаш во градината особено вкусна. Следно, ќе мора да го направите следново:

1. Прво мора да се сече месото низ жито во мали парчиња.
2. Тогаш ќе треба да се лупи и се исецка на моркови и кромид.
3. Следно, ќе треба да се стави во multivarku зеленчук и месо.
4. Потоа, во посебен сад крем треба да се меша, доматно пире и брашно мешавина и се разредува со вода. Треба да се запомни дека во multivarka влага испарува, а производите ќе го даде сок. На сос испадна доста дебели, смесата треба да се разредат со половина или една третина од една чаша вода.
5. Потоа, како резултат на маса треба да се истури во multivarku. Понатаму, сите храна треба да биде сол, црн пипер и се зачинува со ловоров лист.
6. Тогаш ќе треба да се затвори на уредот и да ја претвори во "калење".
7. По еден час на говедско месо чорба во градината е подготвен за употреба. Тоа треба да се служи со било гарнир: компир, леќата или јачмен каша. Овој едноставен сад е тивко одат во вашите навики за јадење и ќе стане вашиот омилен третираат.

заклучок

Сега дека знаете како да се готви говедско гулаш во градината. Рецептот на ова јадење е лесно да се запомни. Тоа може да бидат подготвени од различни месо. Погодно пилешко или свинско месо, на пример. Во зависност од состојките на времето за готвење можат да бидат различни. Кокошка станува збор за подготвеност за 40 минути, и свинско или говедско месо - не помалку од еден час. Покрај тоа, тоа не е неопходно да бидеме ревносни со зачини, гулаш во градината е различен посебен вкус тоа, бидејќи тоа не додадете Леќата агресивна во него. Бон appetit!