Бриселско зелје. рецепти за готвење

Бриселско зелје ќе ве изненади со својот вкус, ќе имаат корист здравје и да ви помогне да се готви различни јадења.

Целиот свет нема да се најде во неговата изворна, диви зелје, бидејќи овој магацин на витамини и минерали создадена вештачки од страна на одгледувачи. Таа predstalyaet мал kachanchiki надворешно многу потсетува на вообичаените зелка.

100 g на производот содржи протеин (4 g); јаглехидрати (9 g); целулоза (1 g); пепел (1,2 g); и вода (86 g). Во таква мала зелка концентрирани вредни витамини Б, витамин C. Во голем број на микро-и macroelements се претставени: калиум, фосфор, магнезиум, калциум, натриум, јод, манган, цинк, бакар и други. Највредните амино киселини вклучува и бриселско зелје. Рецепти, која ќе се дискутира подолу, ќе ви помогне да се создаде од овој производ целосна ручек или вечера. Покрај тоа, овој зеленчук може безбедно да се користи без да се грижиш на сликата.

За оние кои сакаат да изгубат тежина или едноставно гледање на вашиот калории консумира, ние се напомене дека во просек 43 kcal / 100 g бриселско зелје содржи. Рецепти за готвење едноставен и садовите се вкусни и корисни. Оваа мала зеленчук не е само диета, но многу корисни во болести на кардиоваскуларниот систем.

Рецепти од прокељ, кои ги опишуваат се прилично едноставни, и секој hozyaka да ги готви вкусна чинија. Ако некое лице страда од коронарна срцева болест, анемија, артериосклероза, дијабетес, астма, туберкулозата, тој само треба да се вклучат во вашата исхрана, овој производ. Се разбира, тоа не боли да се вклучат во исхраната како и за спречување на овие состојби. Така да се напомене!

Бриселско зелје. рецепти за готвење

Зелка со бор ореви

Овој елегантен антена може да се замени целиот вечера.

Состојки (8 порции):

• 220 g сланина стегна (сечење);
• G 65 путер;
• 2/3 чл. бор ореви ;
• 1 кг прокељ (cored и се сече);
• зелени кромид (ситно сечкани);
• земјата бибер и сол.

подготовка

1) СРЈ сланина до златна боја. Повеќето од масти од одливот на тавата. Сланина сече на мали парчиња.

2) Нафта топи, тогаш СРЈ бор ореви. Додади на бриселско зелје, кромид стебленца и зачини да вашиот вкус. Врие над умерена kachanchiki топлина додека се тендер - за 15 минути. Пред да ви служат, се украсуваат со парчиња сланина.

Ќофтиња со прокељ

состојки:

• 2.1 kg на мелено било;
• 450 g на прокељ;
• 150 g на моркови;
• 140 гр кромид;
• растително масло, бибер по вкус, сол.

подготовка

Ситно исецка на кромид, моркови решетки на среден ренде. Кутии треба да додадете сол, додадете бибер и се промешува. Направете мали ќофтиња. СРЈ кромид, а потоа додадете моркови и продолжи да СРЈ. Веднаш откако беше дополнително додадена моркови, стави ќофтиња и се готви за 20 минути. "Како да се готви прокељ?" - ова прашање се дадени голем бројот на готвачи. Зеленчук треба да готвење во солена вода за околу 10 минути. Додадете зелка на ќофтиња и СРЈ за 5 минути.

Бриселско зелје со пилешко коморите

состојки:

• 0,5 кг пилешки стомак;
• 0,5 кг прокељ;
• растително масло;
• билки и зачини по вкус;
• маслинка за декорација.

подготовка

Коморите на претходна мијат, чистат и го стави во чист сад (тенџере или тава), во која се става има малку вода, додадете масло и готви. Кога течноста врие далеку речиси, додадете растително масло и го стави малку повеќе. Стави зеле и СРЈ сите заедно. Додадете зачини по вкус и варете додека не се подготвени.

Неколку минути пред крајот на готвењето додадете копар (сецкан). Пред сервирање, се украсуваат со магдонос и додадете маслинки.

Многу корисни и лесен смета дека производот е во Брисел зеле. Рецепти, што беше кажано, нема да предизвика тешкотии во подготовка. Бон appetit!