Белоруски кујна: почитувањето на традицијата и модерната кујна

Белоруски кујна еволуираше во текот на вековите под влијание на различни култури. Главните состојки се компирот, печурки и житни култури. Јадења со месо може да се најде ретко, но тие се многу хранливи и разновидна. Размислете за неколку рецепти за популарни јадења.

котлети

Добра храна не е една, каде што голем избор на состојки, и еден во кој еден или два може да се готви многу деликатеси кои се доста слични едни на други. На пример, решетки 150 грама сирење и да додадете на тоа малку сецкан путер масло. Се меша сè и да се стави во фрижидер. Пилешко и кромид пресврт со помош на мелница за месо, може да го направи тоа два пати. Додадете сол и јајцето. Месете го тестото, а потоа формираат торта, се стави на мал flagellum додатоци на него и се покрива со вториот тортилја. Пети форма, натопи во тепани јајце и лебни трошки бел леб. Пржете на двете страни и да се стави во форма на готови производи, или на лист. Стави во рерна на температура од не помалку од 170 степени за 30 минути Тука е многу едноставна Белоруски кујна.

Цвекло - првиот сад

Многу е лесно да се подготви рецепти. Значи, се вари неколку svekolok неколку компири и неколку јајца. Тргни и исецка ситно. Додадете ги рендан краставица, малку зеленило. Измешајте ги состојките, се посипува варени литар ладна вода, 2 чаши кисела павлака и свеж сок од лимон на половина. Се промешува. Стави ладење во комората за ладење.

Белоруски кујна - рецепти баба

Решетки на компири на парична казна ренде, стискаш на смесата. СРЈ на парчиња сланина cracklings порано. Се меша со рендан зеленчук, додадете една чаша млеко, половина чаша павлака и три јајца. Подгответе го тестото, не заборавајте за зачини. Подмачкување форма на огноотпорни или неколку мали садови, смесата се стави во нив, се стави на парчиња путер. Рерната 60-70 минути на 180 степени. Послужете малку ostyvshimi и со додавање на зелена боја.

Белоруски кујна - волшебници

Решетки на компири и се притисне, додадете неколку јајца, сол и брашно. Промешајте го тестото. Земете мелено месо, да додадете сецкани билки и зачини. Следно, направи зеленчук торта, го стави малку месо кутии и завиткан. Соте над средна топлина додека Браун на сите страни. Пати на готови производи во форма и се прелива павлака. Печка за 45 минути во рерна. Белоруски кујна - pyzy

Измешајте малку повеќе чаши на урда, 200 грама брашно и скроб. Излупете го компирот излупени, решетки и се меша со тестото. Тоа е да скејт добро и не се држиме за раце. го промовираме како кнедли, парчиња притисне чаша или стакло. Во секој да се стави малку мелено месо (свинско, говедско месо, сецкан кромид, јајца и зачини). Zaschipnut на едно место и да формираат мушка. СРЈ во врело масло (на cracklings) да руменило. Потоа додадете сите во тава, додадете вода и варете околу 30 минути со ловор, бибер и други миризливи зачини. Како сос може да се применуваат крем.

заклучок

Белоруски кујна е многу интересно. рецепти неа се лесно да се подготви, а во исто време оригиналот, понекогаш впечатлива со својот необичен вкус и употреба на навидум несмасни производи.