Quinoa - гриз здравје

Мода на филмот дојде во Европа во пресрет на ентузијазам здрава исхрана. Првично ова растение од Јужна Америка. Дури и пред откритието на Колумбо го одгледува на домородното население на овој континент. За нив, главниот производ не е само пченка и компири, но филмови. Гриз ова на Европејците за долго време остана егзотични. Тоа беше отворен за потрошувачите скапи ресторани во Северна Америка, кои во извршување на куриозитети го барате, што ќе се изненади своите посетители. Покрај чудо на необични вкусови, производот го освои најбогатите habitues на овие институции долга листа на корисни опции. Quinoa - јачмен, од која имаат корист бесот кај нашите ентузијастички Нутриционистите современици, така што тоа стана миленик на ѕвездите, и атлетски тренери.

Производ Состав магија

Што е толку богата со трева? Железо, фосфор и растителни влакна, што го прави многу важна производ за луѓе кои се активно вклучени во спортот. Содржината на глутен (кој е достапен во изобилство во пченица, а чија употреба е доведено во прашање од страна на нутриционистите) во quinoa (жито се состои од други, повеќе корисни протеини) е минимална. Лекарите кои се вклучени во подготовка на космонаути, овој производ се смета за еден од културите кои се погодни за одгледување во вселената. Во прилог на зрна, може да се јаде како салата на quinoa лисја. Крупа, која содржи селен - само по себе е многу ретка појава. Впрочем, овој елемент не често се наоѓаат во храната. Тој е многу важен за регулирање на ендокриниот телото и да се спречи рак. Масти содржани во житарици, им даде вкусот на гранивост и го намалува бенефиции. Quinoa содржи липиди со висока содржина на лецитин, и не го менува нивниот вкус за време на продолжената складирање. фосфор и цинк содржината на оваа житни култури да се спореди со износот на овие елементи во риба. еден вид на млеко заменувач во својот аминокиселински состав - Пригоден quinoa протеини го прави незаменлив производ за вегетаријанци прави. Единственото нешто што може да го попречат употребата на житарици - сапонини, кои се наоѓаат во свежи грав. Затоа, нема посебен третман не се препорачува да се вклучат во нивната исхрана quinoa. Задница треба да се мијат и киснат во индустриска средина пред јадење.

Најчесто поставувани прашања за ретки житарици

Амарант - е исто така многу важна и корисна, заедно со quinoa жито. Каде да се купат овие егзотични треви? Во големите супермаркети или на интернет продавници со широк спектар. На што личи на вкусот на quinoa? Најчесто тоа е во споредба со вкус на диви ориз со светло орев сенка и тревни мирис. Подготовка на оваа житни култури можат да бидат различни. Можете да се вари за дваесет минути, подготвени да се додаде салати, и од него е подобро да се готви рижото со месо или зеленчук супа и зачини (добро прилагодени ким, рузмарин и куркума, некои сакаат да се мешаат со cilantro и босилек). Комбинацијата на quinoa со зеленчук оптимално - модар патлиџан, тиквички и домати се совршено тргна вкусот на оваа ретка производ. Посно месо и грав совршено асимилирани со него, морска храна е исто така добро прилагодени на вкусот на житни култури. Десерти од киноа, варен со млеко и кафеав шеќер, се многу корисни и оригиналот. Пудинзи врз оваа основа, во комбинација со природни мармалад - прекрасен десерт за жените Тежина Watchers.