Сирење пица: готвење рецепти

Како што е познато, од најпопуларните италијански јадење е пица во светот. Постојат многу видови на јадења. Покрај тоа, секој од нас веројатно се создаде свој пица, полнејќи ја со оние состојки кои се пронајдени во фрижидер. Денес, ние предлагаме да се разгледа неколку рецепти од најпознатите видови на ова јадење. Станува збор за пица сирење.

Класичен рецепт

Таквата сирење пица дома се подготвува прилично едноставен и брз. Така што тоа може да се направи дури и почетниците љубовница. го подготвува од тесто квасец што се поставени на два вида на сирење и сос од домати.

состојки

Значи, да се подготви овој италијански јадење ние ќе треба на следниве производи: пченично брашно - 4 чаши сув квасец - две лажички сол - еден и пол лажички маслиново масло - две лажици, како и половина чаша топла вода. На овие производи, ние ќе се направи тесто. Да се подготват сос ние ќе треба две чешниња лук, две лажици маслиново масло, 800 грама домати, сол и бибер - по вкус. За пица додатоци се користат два вида на сирење, рендан претходно рендан - сирење - и една четвртина чаша моцарела - 3 чаши.

настава

Да ја стартувате кредити тесто. Да го направите ова, се комбинираат брашно, сол и квасец. Се промешува. А потоа се прелива вода и маслиново масло. Мешајте додека не се изедначи. Ако тестото се премногу леплива, можете да додадете уште малку брашно. Сега е неопходно да се стави на floured работа површина и obmyat. Потоа се префрлат на тесто во лесно намачкани со масло сад, покријте го со крпа, и околу половина час да оставете на топло место за да се зголеми.

Од сирење пица рецепт кој го сметаме треба да бидат подготвени со сос, се готвење својата. Ние мелење на лук. Ние се шири со маслиново масло во тава. Ние се стави на мал оган и се загрева за 1-2 минути. Претходно излупени и ситно домати кожи, а потоа се шири на тава. Подгответе сос, мешајќи постојано додека не се дебели. Ова ќе трае околу една четвртина од еден час. После тоа, од неговата сол и бибер и отстранете од топлина.

Свртете ја рерната на 250 степени, така што тоа е соодветно загреани. Пријде удирани со тупаници го тестото и се подели на два дела. Еден од нив се постават на маса, а вториот се врати во сад и се покрива со крпа. Наново на работна површина изложени на тесто во круг. неговиот дијаметар треба да биде околу 35 сантиметри. Печење пергамент беше покриен со масло или маст и точно да го поминат на кора пица. Ова е најмногу склопот направено од страна на ликвидација сукало на тркалаше круг на тесто. Еден сантиметар од работ на база на масло за подмачкување. Сега се прошири на тестото 1 чаша сос добиени од нас. Рамномерно ја дистрибуирате без покривање подмачкано браници. Посипете моцарела (половина чаша) и пармезан (две лажици). Испрати пица во загреана рерна и. Нашите сирење пица, која може да се види на фотографијата во статијата, ќе биде подготвен за 8-13 минути. Тоа треба да биде златна. Додека првиот печени пица, можете да се подготвите и на вториот. Постапката е иста. Готови пица ќе помине само врз голема чинија или послужавник, се сече на парчиња, a la carte, и се сервира. Бон appetit!

Урда и сирење пица

Ние ви нудиме уште една неспоредлива рецепти на популарниот италијански јадења! го подготвува брзо, но вкусот сигурно ќе уживаат сите од вашето домаќинство.

Значи, за овој пица, потребни ни се следниве производи: 300 грама урда, малку копар, 100 ml на 10 проценти крем, 100 грама домати, сирење - 50 грама, црн пипер и сол - по вкус. За основите, ние треба готови пица тесто (300 грама). Тоа може да се направи како што е опишано во претходниот рецепт, или купи во продавницата.

процесот на подготовка

Ширење на пица тесто во калап или на сад за печење. Неговиот врвот палто со растително масло. Уништите копра и се меша со урда. Додадете павлака, сол и црн пипер. Ако сакате, можете да го користите други зачини по ваш вкус. Мешајте додека не се изедначи. Ние нокаутирам како резултат на маса врз основа на тесто пица. Домати парче. Ние ги стави и на пица. Брод печење во загреана рерна на 180 ° C. Печете додека тендер. Кога пече тесто, посипете со рендано сирење на врвот на пица и испрати назад во рерна за неколку минути. Сега, вкусни и вкусна антена е подготвена да се служи! Бон appetit!

Други опции пломби

Многу популарна како пица од четири сирења. Ова јадење сигурно ќе вкус дури и гурмани. Подготовка тоа на ист начин како нормална пица. Но, тука на полнење се состои од различни видови на сирење. Интересно, не сите варијанти на овој млечен производ може да биде успешно во комбинација со едни со други. Ние ви нудиме најдобра комбинација на:

• tiltizer, сирење, Edam, Dorblu ;
• Gruyère, горгонзола, пармезан, pecorino;
• fontina, горгонзола, пармезан, моцарела;
• пармезан, моцарела, Чеда и сини Дор.

Како овие комбинации, пожелно е дека пица имаше тешко, мека, мирисна и сино сирење. Како дополнителни состојки може да се додаде босилек, маслиново масло, црн пипер и сол и други зачини по ваш вкус. Процес на подготовка на пица е иста како и во претходниот рецепти.