Свињи

Свињата е вториот животните, кои, по кучето беше припитомени од страна на човекот. Таа почна да ги одгледуваат, не само затоа што на вкусни месо, но, исто така, влакната, коските и кожата.

Тоа се случи пред околу седум илјади години во Египет.

Во нашата земја, во предреволуционерниот години свиња изнесуваше најпримитивните ниво на развој, тоа не е практично нема одгледување работа со овие домашни миленици. А само во некои имоти земја врши избор на увезени, целосно да го игнорира локалните раси на свињи.

И само уште во 1918 година одгледување свињи напредок. Веќе од 1923 година во Англија почна да увоз свињи, кои се одигра фундаментална улога во развојот на домашната свиња. Тие, главно, големи бели животински видови. Се започна од големи размери одгледување.

Експертите бараат да се создаде таква свиња раси кои ќе бидат во нивните биолошки карактеристики, продуктивноста и економскиот корисни квалитети и прилагодливост на храна податоците и природната средина ќе биде супериорен во однос на оние од животни што веќе постоела во регионот.

Нови раси на свињи мораше да ги исполнува следниве услови:

• имаат поголема виталност и имаат силна уставот;
• се натпреваруваат во сите економски показатели од фармите во областа;
• имаат стабилна наследство, која во неповрзани оплодувањето помеѓу крвни сродници одгледување дава можност да се добие голем број на одгледување акции - семејства и линии.

Сточари знаат дека во секоја раса на свињи имаат неколку видови на животни, а за избор помеѓу саканата видови, може да придонесе за промени во вистинската насока.

Денес во светот постојат повеќе од 100 видови на свињи. Во Русија, најчести се: големи бели, бели Литванија, Lapshinskaya бела, бела Украина степски, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya итн

Домашни раси на свињи од нивните биолошки карактеристики - отпорност на болести, тврдината на уставот, прилагодени на локалните климатски и храна - далеку ги надминуваат странски.

Според раси својата свиња производство тип се поделени во месо и мрсна, мрсна и сланина.

Месо раса на свињи - дурок, Landrace, Тамворт, естонски сланина, Urzhum - до 6 месеци се зголемува многу активни, тие се хранливи и тендерската месо. Тоа е затоа што тие се готви толку популарна сланина.

За разлика од сланина, месо мрсна карпи - Украина степски, на Латвија бела, Livny, Полска, Кина, Breit, Северен Кавказ - висока просечната дневна добивка.

Лојните истата раса - Mirgorod, голема црна, Беркшир и mangalitskaya - заврши мускулен раст на рана возраст, а потоа ќе почнат saloobrazovaniya зголеми. Во текот на годината, сопственикот може да има ѓубре маторици, гоење по откажува од две или три тони месо.

свињи формирање рок продолжува и денес. Врз основа на барањата на купувачите, одгледувачи го промени правецот на продуктивноста на различни видови, создавање на нови. На пример, се должи на фактот дека побарувачката за тендер свинско месо се зголемува, се во тек, а не само да се подобри квалитетот на месото на локалните раси, но, исто така, да се создаде сосема нови видови.

Свињите се доста интелигентни животни, понекогаш тие се обучени подобро од мачки и кучиња. Тоа е причината зошто во последниве години имаат стекнато огромна популарност џуџе минијатурни раси - мини-piggies, кој може да содржи еден дом. И Французите со помош на специјално обучени лица кои бараат таков скап печурки како тартуфи.