Компири се вториот леб, вака луѓето зборуваат за овој зеленчук. Постојат многу рецепти за јадења од компири: компири, картофи, компири во униформи, пити со компири ... Сите овие јадења се меѓу фаворитите на Русите. Како да растете компири? Во топлите услови на југ, расте многу добро. И како, на пример, на Урал?
Во различни региони садење на компири се врши во различни периоди. На Урал, тоа е засадено во мај. Во овој момент, температурата на земјата е веќе над четири степени, што е сосема доволно за слетување. Подобро е да се засадат семки од компири кога тие веќе се загреваат на сонце и никнуваат. Кога садите, не секогаш користете лопата. Во Урал, вообичаено е да се користи хеликоптер, бидејќи засадувањето компири не бара голема длабочина.
Користење на хеликоптер, направи плитки, 5-6 см бразди. Празнините меѓу нив може да се направат околу еден метар. Дали браздите треба да бидат од север кон југ, за да нема проблеми со светлината за одгледување компири.
Кога ќе дојде време за садење компири, потребно е да се третираат клубени со дрво пепел за да се заштитат од штетници. Сега можете да ги ставите во бразди по еден метар околу четири клубени. Потоа, треба да ги наполните со хумус или ѓубриво, а потоа - со земја. Користење на хеликоптер за да се израмни површината на локацијата е доволно лесно. Сега поранешните бразди се претворија во сртови, а со понатамошно hummocking тие само ќе се зголеми. Се препорачува да се зголеми компир околу три пати во текот на летната сезона. Значи, за бербата на компирот, чешел може да биде висок до триесет сантиметри.
Малку луѓе користат сушење на врвовите на компирот. Климатските карактеристики на Урал не дозволуваат врвовите да умрат за време на бербата. За побрзо зреење на лисјата, тоа е прскано со специјално решение. Зрелите врвови се влоши и престанува да навлегува влага од клубени. Ова придонесува за нивниот раст и максимално зачувување на хранливите материи.
Во прилог на вообичаеното, садењето компири на Урал се врши под сено. Технологијата на таквото садење се разликува од вообичаените само во тоа што засадените компири се покриени со сено или слама. Тоа не е тешко да се направи ова, главната работа е да се грижи за материјалот за покривање од падот однапред. Премногу дебела за да се покрие тоа не е потребно, 15-20 см е доволно. Во спротивно, може да спречи загревање на земјата и да пука пука. Хеј може да се стави во процес на растење, прекривање на зеле околу кога ќе достигнат десет сантиметри во височина. Садење компири под сено има многу предности. Ова е отсуство на плевел (тие прераснуваат премногу лошо низ сеното) и бескорисното наводнување, бидејќи земјата под сеното практично не се исуши. Многу љубители на овој вид садење тврдат дека Колорадо компир бубачки во такви кревети е многу помал.
Значи, садење компири на Урал е доста едноставна работа, вие само треба да ги земете предвид климатските карактеристики и да ги водите кога се грижите за растечката култура. Покрај тоа, земјата на Урал е во состојба да расте голем број на различни сорти на компири. Локалните одгледувачи имаат околу стотина, повеќето од нив се одгледуваат, исто како што бара и садење компири на Урал.