Крофни: класичен рецепт

Крофни (класичен рецепт ќе бидат опишани во понатамошниот текст) е секогаш добива многу нежна и вкусна. Готвење е можно да се третираат на различни начини. Во оваа статија ние ќе се претстави две опции.

Кајмак крофни: класичен рецепт чекор по чекор

Во подготовката на овие производи не е голема работа. За ова треба следните компоненти:

• Пилешко големи јајца - 2 ЕЕЗ;.
• урда не е многу мрсна - 1 пакет или 200 g;
• средни шеќерна репка - 1 полна чаша;
• пребарувајќи брашно од пченица - околу 2 чаши;
• јадење гасена бикарбона - 1 лажичка непотполни;
• Растително масло - за пржење (користење на путер без вкус).

Подготовка на тест сирење

Како да се направи сирење крофни? Класичен рецепт бара интензивно мешање бази.

Големи јајца брзо движење, а потоа додадете ги еден по еден, шеќерна репка и пакет на ниски-масти урда.

Измешајте добро производи се додадени на нив хидрирани лажица сода бикарбона и брашно. Резултатот е мека и нежна тестото не се држиме за раце.

Формирање на производи и пржење

Како се сирење крофни? Класичен рецепт не бара никакви посебни алатки. Еден мал дел од тестото излупени рачно, а потоа го формираат во топка со дијаметар од 2,5 см.

Откако сите предмети се подготвени, да продолжи на нивниот печење. Да го направите ова, растително масло е силно се загрева во длабока тава. Во неа пак се шири некои сирење топки и пржете ги полека, периодично се врти со дупчиња лажица.

Како да се аплицира за појадок?

Сега дека знаете како да се готви сирење крофни. Класичен рецепт е презентирана погоре. Откако сите монистра ќе се зголеми во големина и да станат меки Руди, нивните отстранети од нафта и се шири во сито.

Гулабот се исцеди вишокот на масти, крофни беа поставени на чинија и посипете прав. Ако сакате, тие може да се става чоколадна облога. На маса е деликатес служи со чаша чај.

Крофни на јогурт: рецепт за Класичен пресврт базирана

Ако се досадуваат со сирење крофни, тогаш понуди да ги направи врз основа на јогурт. Овие производи се идеални за семејство чај партија.

Значи она што храна треба да се направи домашна крофни? Класичен рецепт со кефир бара употреба на следниве состојки:

• пребаруваа брашно од пченица - за две и пол чаши;
• шеќерна репка - 5 големи лажици;
• Свежи масти јогурт - 250 ml;
• големи пилешко јајца - 1 компјутер,.
• сода без гасење на трпезарија - Ѕ десерт лажица;
• плитко сол - 1 schepotochki;
• растително масло - за пржење;
• шеќер во прав - да се применуваат на Вашите потреби.

mesim тесто

Да се подготви јогурт бујна крофни влегоа во метален сад, а потоа малку загреан во оган. Понатаму додаде него лажица сода и интензивно се меша лажица.

Имајќи пенење млечни производи со него се шири јајце, малку сол и шеќерна репка. За помек крофни се препорачува да го додадете во тестото неколку spoonfuls на растително масло.

Измешајте добро компоненти, тие постепено додадете брашно. Резултатот е мека тесто што не се држи до вашите прсти. Тоа е отстранет во една кеса и го оставиме настрана за 25 минути.

Како да генерираат?

За формирање на крофни во готовиот тестото е валани со дебелина слој на 1-1,3 см. Следно, се сече на кругови со користење на специјални калапи или обична чаша. Потоа секој производ, исто така, се сече дупка. Излезот е посебен прстен.

процесот на термичка обработка

За да се крофни на кефир добиете најмногу бујна и понуда, тие треба само СРЈ во врело масло. Да го направите ова, се ставаат во длабок сад и се загрева на максимална топлина.

Откако на растителни масти ќе го осветли чад, нокаутирам прстен од тесто во него.

Крофни пржете на двете страни (над средна топлина) треба да биде до светло кафена боја. Пожелно е да го вклучите преку морска птици или вилушка.

Како треба да се презентираат на табелата домашна крофни?

По првата серија на производ е темелно темен, ја отстранети од врело масло и се шири во сито. Понатаму, садовите биле поставени нови посредници и пржете ги во сличен начин.

Гулабот се исцеди вишокот на масти, готови крофни убаво поставени на една чинија. Посипете со прав производи, тие се служат на семејството маса со чаша топло чоколадо. Патем, ако сакате, десерт може да се прелива топла глазура и декорација боја на слатки трошки.

да резимираме

Учењето како да се готви крофни во домот, повеќе не можете да се грижите за тоа што на масата на членовите на неговото семејство. Во согласност со сите барања на рецепт сигурно ќе испаднат многу нежна, бујна, меки и вкусни кулинарски производи.