Крава Беј - печурки опасни и отровни

Крава Беј - печурки, кои се повеќе популарно се нарекува "Dunka". Научно, тие се нарекуваат svinushki тенок (Paxillus involutus). Крава Беј - печурки, кои претходно биле условно јадење. Сепак, по неколку случаи на труење и подетални истражувања ги врши на отровни.

опис

Печурки крава усна има капа до 10 cm во дијаметар. На млади години таа беше маслиново-кафеава, melkovorsistaya и малку конвексен, а потоа окер-кафеава, срамнети со земја, сува, мазна, мат со рабовите преклопени, и инка во центарот. Во дождливото време, капа може да биде многу лизгава. Плочи се кафеави, често, и лесно може да се одвои. Кога ќе се притисне, тие се претвори кафеава. Нога габа во цврста, цилиндрични. неговиот дијаметар - 12 см, висина -. 3-6 cm во макромицети целулоза сочни, дебели, кисело, мека, особено без мирис. Прво, тоа има бледо жолта боја, но подоцна ќе стане 'рѓосан-кафеава или жолто-кафеава боја. Спори мазна, краток елипсовидни. Нивната прав - окер-кафена боја.

живеалишта

Крава Беј - габи кои растат во кластери во шумите на листопадни и зимзелени тип. Тие може да се најде под даб, бука, трепетлика, бреза, во грмушка, во градините, во близина на мочуриштата, clearings и стари anthills. Макромицети претпочита грмушки, каде што има доволно светлина. Крава Bay плодни во периодот од мај до ноември. Печурки сака голема влажност.

двојки

Крава Беј - печурки, кои може да се помешаат со некоја форма на печурки. Сепак, во вториот случај се карактеризира со распределбата на млечниот сок во место и се скрши на парчиња. Paxillus involutus , исто така, има сличности со портокалово-црвена (трнлив) Cortinarius на. Ова макромицети смртоносните отровни. Нејзините токсини уништи бубрезите и црниот дроб. портокалово-црвена Cortinarius групи зголемува во влажни смрека низи во густа myrtillus или sphagnum. Од оваа тенка svinushki макромицети разликува нагласена темно кафеава, попрскана со мали шилести туберкули, како и ретки и дебели плочи. На обвива нозете се крос жолта боја.

јадење

Не така одамна, печурки крава усни третираат условно јадење макромицети мала вредност. Но, откако и во странство и во Русија, случаи на тешко труење svinushki (често фатални), беа спроведени дополнителни студии. Тие покажаа дека усните кравата содржи отрови, кои во текот на термичка обработка не се уништени. Еден мускарински - токсин, слични да го отруе црвени toadstool. Кај луѓето, предизвикува дијареа, повраќање, зголемена саливација и потење, бавно отчукувањата на срцето. Во svinushki не содржи многу отров, но со редовна употреба на печурки и податоци акумулира во телото на големи дози на отров може белодробен едем и респираторна инсуфициенција.

Исто така, Paxillus involutus состојат антиген кои човечкото тело реагира за да се формира аглутинација - антитела, кои кога ќе се надмине одреден праг може да го уништи еритроцитите. Интересен е фактот дека труењето не се случи веднаш. Сето тоа зависи од индивидуалните карактеристики на еден организам. Некои луѓе може да биде отруен само по многу години на употреба на кравјо усните, додека другите се повеќе чувствителни на тоа, и поради труење се случува брзо.