Колку калории во колбаси, и дали тоа може да се конзумира во исхраната

Кога еден германски месар Јохан Laner многу векови измислена прослави сад, тој едвај размислувале за тоа колку калории се во колбас. Тогаш ова малечко размислување, бидејќи производи отсекогаш биле физички, туку начин на живот ги сите движат. Но, во овој бурните години, кога луѓето се прогонувани стрес, и ние за осум часа на ден седи Сиднеј канцеларија, тоа е тешко да се остане смирен во врска со прашањето на она што го јадеме. И јадеме ние сме поконзервативни, соја, стабилизатори, скроб, палминото масло и зачини ", во близина на природни".

За жал, на домашната индустрија за храна особено ревносно дигна колбас. Во било која продавница ги има десетина наслови од различни производители. Етикетите со гордост изјави различни месо, од кој е направен производот - пилешко, мисирка, свинско или говедско месо, но скромно молчи процент на оваа компонента. Но, дури и ако тоа е наведено што се подразбира под зборот, како што се "свинско"? Дали мислите дека она што се подразбира мелено парче филе, и веќе почнуваат да се брои бројот на калории во колбас, врз основа на енергетската вредност на овој производ ... Не брзаат: наречен "свински" производител значи дека кожата на животното, белите дробови, тетивите, струганици suet и други вкусни мали нешта.

Да, тоа е точно дека кучињата се многу лесно да се подготви. Тие можат да бидат лесно се вари и се јаде со сенф, печено со пржени јајца или омлет, печено на скара ... Во принцип, ако се чеша, тоа е можно да се користи во сурова форма - месо состојки бидејќи веќе има готви. Но, тоа е достоен за тоа да се направи и за оние кои сметаат дека на калории во храната, а особено оние кои се седи на терапевтски исхрана? Хранливи состојки во производот, сигурно не. Единствената позитивна - брзината во готвењето и да ги заситени. Но, по половина час после појадок колбаси почнува да стенка од глад во стомакот. Зошто? Соја протеини и скроб создаде лажно чувство на ситост, но магија прахосвам брзо ...

Значи колку калории се во колбас? Сето тоа зависи од она што е направен и, последно, но не и најмалку важно, од интегритетот на производителот. Ако тој го користи за производство на своите производи е навистина месото со малку млеко - како што го прават дома на колбаси во Германија - енергетска вредност на овој колбас се 260-270 kcal за 100 g Викни ја исхрана храна, што доведува до губење на тежината, тоа е тешко. Но ако ја земеме нашите популарни брендови - "Elisevskie", "Бебе", "Милк", "Училиште", "руски" - бројките ќе биде речиси два пати пониска, околу 130-150 калории.

Значи она што е да се брои бројот на калории во колбас, ајде да размислиме: она што се користи е нашето тело од него? Веројатно не е многу голема. Па дури и ако во составот на производот вклучуваат "месо состојки" и млеко. Хранливата вредност на млеко колбаси (Пинк на намалување се должи единствено на прехранбени бои) е мал, и тие може да се кредитираат на категоријата на нискокалорична храна. Сепак, "Ramenskoye" калорична вредност е 212, и пилешко - 260 единици. Се разбира, не може да биде намалена како да се подготвите за јадење колбаси. На пример, колку калории во свињи во ќебиња? И ако ние се стави во делот на парче сирење? И ако ние СРЈ чинија на растително масло? Се разбира, тоа се зголеми на 350-400 kcal.