Храна и пијалаци, Рецепти
Како харинга под крзнено палто
Ниту еден празник маса е комплетен без оваа традиционална салата како харинга под крзнено палто. Според некои извештаи излезе со оваа салата стана национален трговец Богомил. Тоа беше во Русија во 1919 година, времето беше револуционер, што го објаснува името на салата - и падот на шовинизам - бојкот и анатема за кратко - крзнено палто.
Во многу готвачите, можете да најдете традиционален рецепт, што е опишана во детали како да се направи харинга под крзнено палто. Традиционалните салата рецепт содржи многу едноставни состојки: компири - 3-4 парчиња, моркови се - 2 парчиња, репка - 2 средни парчиња, па дури и да се подготви еден кромид, јајца - 4 парчиња, харинга - 2 парчиња и мајонез.
Овие се основните компоненти, но таму е исто така малку изменета рецепт на зелена салата, кои се повеќе или помалку различни едни од други. Во овој случај, покрај главната состојка, која не може сите да се користи во салата и понатаму ги вклучува, на пример, јаболка и сирење. Но, она што оваа салата рецепт не се готви, се испоставува дека е секогаш тендер и многу вкусен, а неговата подготовка не треба многу време и пари.
Се разбира, може да се купи готови салата во продавницата, но сепак многу луѓе претпочитаат да го готви себе. Веројатно никој водителка, кој не би знаеле како да се направи харинга под крзнено палто. Вкусот на оваа салата е многу нежна, но за да го направи тоа повеќе униформа, тоа е потребно да се подготват однапред за неколку часа пред празникот на пониските слоеви на време да се впие. До служат салата треба да се чува во фрижидер.
Ако гостите не јадат салата одеднаш, тоа може да се јаде на следниот ден, и инсистираше на тоа дека станува уште повкусна. Слоеви беа неспокојот, салата е подобро да се шири во голема рамна чинија.
Пред донесување на харинга под крзнено палто, треба да се подготви риба. Харинга салата треба да се земе само на целата територија на цевката или од банките. Рибата се чисти, се отстранува од сртот и внимателно да се отстранат сите коски. Како резултат на филе сече на коцки или тенки парчиња. Јајца и зеленчук, освен кромид, ќе треба да се пре-вари. Со варен зеленчук се отстрани кожи, и да се направи полесно, додека тие се жешки.
Јајцата напротив, прво се лади со ладна вода, а потоа само чист.
Слоеви се шест. Првиот слој - рендан компир. Дебелина - еден сантиметар. А потоа слој од компири темелно намачкани со мајонез и ширењето харинга. Врз голема чинија обично трае еден и пол харинга. На вториот слој, исто така, е обложена со тенок слој на мајонез. Кромидот треба да ситно се исецка и го стави на врвот на харинга, исто така, се опфатени со мајонез. Јајца Тратот рендан и посеан четвртиот слој, така што на претходниот слој да се види, односно околу половина сантиметар дебела. Четвртиот слој, како и сите претходни, е исто така покриени мајонез. Сега треба да решетки моркови и се постават на врвот на јајцата. На петти слој има иста дебелина како четврта и подмачкани како мајонез. Шестиот слој - е рендано цвекло. На дебелина на овој слој е еден сантиметар.
Салата изобилно намачкани со мајонез и украсени со зелени кромид, сецкани на мали парчиња. Некои домаќинки, врз основа на нивната пракса, во согласност со вкус на салата зависи од количината на мајонез, тоа е она што го прави повеќе - крзното вкусно. Од останатите рози се направи и да ги красат нивните салата. И може да се вклучат фантазија и да излезе со повеќе оригинален начин на украсување, бидејќи најубаво украсен сад секогаш изгледа повеќе апетитот и го прави повеќе од впечаток на гостите.
Но, пред да се направи накит за салати, треба да се потсетиме на неколку едноставни правила. На пример, украси треба да направите еден од овие состојки кои се дел од салата. Исто така, не претерувајте со украси. И да се погледне салата не е оштетена, треба да го красат само пред сервирањето.
И тука е рецепт, која ја опишува како да се направи харинга под крзнено палто на нов начин. Ние треба да ги преземе следниве состојки: Солени харинга - 1 компјутер, цвекло - 1 парче, моркови - 3 бројот на јајца - 4 парчиња, преработено сирење и мајонез во една кеса.
Зеленчук и риба се подготвени како и во претходниот рецепт, но со оглед на рецепт не е компир, првиот слој на риба е поставен. За риба слој е слој од јајца нанесуваат на груб ренде, а потоа слој од сирење и слој од морков. На завршниот слој е поставен репка. Сите слоеви освен моркови се покриени со мајонез и цвекло треба да се прелива мајонез во кружни движења , така што тие формираат една сложена шема.
Подготвен според овој рецепт се добива салата воздух и има деликатна вкус. Ако доволно солени харинга, и dosolit може, но не претерувајте, за да не мора потоа да се чудат на прашањето за тоа што да направите ако се претера тоа салата, тоа не е секогаш можно да се поправи oversalting. Иако во таков случај ќе треба да додадете уште еден слој на секоја состојка.
Similar articles
Trending Now