Како да се готви крцкави вафли со железо вафли: рецепти

Сигурно секој од вас како дете јаде домашна крцкави вафли. железо вафли дава многу вкусни и ароматични десерт. Многу често таквите производи се во облик на цевки или конуси. Тогаш тие полнети со крем сирење, кондензирано млеко, протеини или путер крем. Тие можат да бидат не само слатка, но солена. Општо земено, во готвење, постојат неколку варијанти на тестото од кои потоа ќе бидат печени вафли со железо вафли.

класичен рецепт

Крцкави и миризливи производи се многу популарни не само кај децата, но и за постарата генерација. Стандард подготовка на овој десерт технологија се разликува најголема едноставност и вклучува употреба на евтини лесно достапни состојки. Да се пече традиционалните вафли, ќе ви треба:

• Сто педесет грама маргарин 82% масти.
• Три големи јајца.
• Четиристотини и педесет грама брашно.
• Лажичка сода бикарбона.
• А чаша шеќер.
• Лажица маст павлака.
• Торба на ванилин.

Опис на процесот

Во сад се комбинираат јајца, шеќер и ванила. Сите лесно шлаг крем и додадете резултат на маса на претходно измешан со сода. Постојат, исто така, испрати омекнат маргарин и пребарувајќи преку парична казна сито брашно. Сите измеша, се обидува да се ослободи од мали грутки.

Се пече тесто за вафли со железо вафли. Крцкави тенки производи се добиени само во добро загреана инструмент. Тоа беше влегоа на маса и лажица за тестирање низ форма на површината се рамномерно распоредени. Уредот е покриена со капак и се чека околу две минути. На барање, производот е сеуште топло валани цевка или конус и исполнет со кутии.

Опција во маргарин

Според овој рецепт, можете да релативно брзо готви вкусни крцкави вафли со железо вафли. Пред да започнете со процесот, не заборавајте да провериш дали имате при рака сите потребни компоненти. Во овој случај, ќе ви треба:

• Шеесет грама маргарин.
• Голем пилешко јајца.
• Пар лажици шеќер, брашно и павлака.

На барање, наместо на последниот состојка, можете да го користите јогурт. Исто така, да се биде внимателен со тоа на вашите прсти најде малку растително масло. Затоа е потребно да се подмачкува на уредот.

низа на активности

Пред да се пече вафли во крцкави вафли (во маргарин), потребно е да се направи тестот. За неговата подготовка сад во еден волумен поврзани јајце, павлака, шеќер и брашно. За таа беше додадена пред стопи и ладење маргарин. Сè што е поттикнато енергично, обидувајќи се да се постигне максимална хомогеност. Конзистентноста на добиената маса треба да личи на онаа од која се пржи fritters.

Печете ова тесто за вафли со железо вафли. Крцкави и миризливи производи се добиени само во добро загреана апаратот, претходно намачкано со растително масло. Тесто во мали порции шири на дното површина, се покрива со капак и се чека околу две минути. Изгорат десерт до жолтеникава, беж или кафеава. Топло валани производи цевка и исполнет со кондензирано млеко, урда или путер крем.

Опција на кефир

Според технологијата опишани подолу може да биде исто така многу брзо и без премногу проблеми да се пече тенки и крцкави вафли со железо вафли. Тие можат да бидат доставени не само со различни слатки чувства, но, исто така, само. Да ги готви, ќе ви треба:

• неколку јајца;
• сто грама шеќер;
• чаша пченично брашно и матеница.

Дополнителни маргина на ванила и растително масло. Вториот е потребно за подмачкување на формата во која производот ќе се пече.

алгоритмот

Оваа технологија може да биде релативно лесно да се направи домашна вафли со железо вафли.

Рецепт за крцкави вафли со кефир укажуваат на многу едноставен. Тој беше дури и господар без проблеми, кои никогаш не сте работеле со тест:

1. Првично, јајца во комбинација со шеќер и победи, додека не се изедначи.
2. Како резултат на мешавина е ванилин и јогурт. И само после тоа, таму е малку пред истурете ја пребаруваа брашно.
3. конзистентност на готовиот тестото што наликува на дебели крем не е премногу мали порции шири во загреана вафли, подмачкан со растително масло.
4. Уредот е покриена со капак и се чека неколку минути.

На барање, подготвени, но сè уште не беше време да се излади цевка производ се извртени и полни со слатка џем.

Млечни вафли во вафли: рецепт

Крцкави однадвор и мека одвнатре - токму како што произведува колачи, печени во согласност со следните технологии. Таквите оспорува може не само да јадат како самостоен десерт, но, исто така, да се користи како основа за подготовка на колачи. Да се направи овој едноставен, но многу вкусен третираат, ќе ви треба:

• сто и дваесет грама путер;
• чаша брашно од пченица;
• четири јајца;
• две и пол чаши свежо млеко;
• половина лажица сув квасец;
• Двесте грама шеќер.

Се претвори-базирани технологија

Протеини беа одделени од жолчки, шлаг во густа пена и ладење. Се додека не се излади, можете да се движите кон следната фаза. Во еден сад се комбинираат жолчка од јајце, сол и брашно пребаруваа низ сито. Сите темелно размахване мешалка, а потоа разредена со топло млеко и стопен путер.

Во завршна фаза со значително подготвени тестото се воведе сув квасец и ладни жолчките. Сè што е поттикнато енергично и отстранете на страната за дваесет минути. Потоа, тестото се излеа во средината на лажица загрева и печени вафли. Само по две минути на производот се отстрани од уредот и преклопете цевка или рог.

Сега дека знаете како да се пече вкусна домашна вафли во железо вафли во млекото. Крцкава бисквити ќе станат миризливи, ако го тестото да додадете сосема малку рум.

Варијанта со скроб

Оваа технологија е добро, бидејќи тоа вклучува користење на минимален пакет на производи. И повеќето од овие состојки се секогаш таму во резерви секое семејство. И сите исчезнати компоненти може лесно да се купи кај вашиот локален продавач. Да се пече крцкави вафли во Советскиот вафли, ќе ви треба:

• Педесет грама на скроб;
• 100 милилитри вода за пиење;
• пареа јајца;
• сто дваесет и пет грама путер;
• половина лажичка мелен цимет;
• 150 грама шеќер и брашно.

Јајцата се вози во длабок сад. Постојат, исто така, се става шеќер и добра основа да се додека обемот на содржината на садот не се удвојува. Како резултат на маса се истури врз тенка прилив на путер, стопен однапред во водена бања. Потоа, тука се провлече низ сито се наполни салата на брашно и скроб. Во завршна фаза со значително подготвени тестото се додава малку по малку вода за пиење. Сите темелно замеси и е дозволено да се загрее за половина час.

Триесет минути подоцна, може да почнат да се пече вафли со железо вафли. Рецепт за крцкави производи се едноставни, но тие може да се добие само ако користењето на добро загреани уред чија површина е подмачкан со путер.

Во средината на вафли шири еден пар на лажици тесто, внимателно израмнат и да чекаат две минути. Жешка производ валани во цевка и исполнет со кондензирано млеко, шлаг или дебел џем.

корисни совети

Структурата на класичен тест за кои потоа ќе бидат печени крцкави вафли во вафли, се состои од три задолжителни компонента. Ова шеќер, јајца и пред-екранизирани високо квалитетен пченично брашно. Да се разликуваат вкусот на готовиот десерт, се додава во прав, какао, чоколадо, ванила, сецкани ореви, лимон или портокал кора од лимон.

Тестото за крцкави вафли, освен брашно, често се пополни мала количина на скроб. Важно е да бидете сигурни дека сите состојки имаат приближно иста температура. Затоа, непосредно пред почетокот на тест подготовка масло, млеко, јајца и други компоненти се отстранети од фрижидер и оставете го на масата. Буквално тие имаат време да се загрее на собна температура за неколку часа.

Се пече на вафли е потребна само во добро загреана инструмент. Тогаш СРЈ производот рамномерно и ќе добиете убава златна боја. Со цел правилно да се загрее на вафли, таа е вклучена во десет или петнаесет минути пред почетокот на процесот на печење. Тенок вкусни крцкави производи се добиени само во правоаголна или кружна уреди што имаат плитки клетки.

Пред да ја затворите капакот вафли тесто од кое се шири нежно над површината на формата. времето на престој на тортата во уредот се движи од 1 до 3 минути. Вафли тесто кој бил вклучен во путер или маргарин, печени малку побрзо од оние во чиј состав има млеко или јогурт.

треба да се почитуваат особено внимание за оние кои се користат за да се подготви десерт инструменти советски стил. Типично, ваквите вафли не се опремени со сензори за температура и режим контролери. Затоа секогаш има шанса дека тесто ќе изгори или perepechetsya. За да се минимизира ризикот од расипување на храната, се става во апаратурата тенок слој од смесата за вафли и не се повеќе од петнаесет минути.

Без оглед на големината на внатрешната единица клетка, не се препорачува да се пополни до гребенот тест. Во спротивно, тоа ќе тече надвор од уредот и започнува да изгори. За да се сладост не се држи до површината на железо вафли, тоа е препорачливо да се користи прилично масти тесто за нивната подготовка. Од истата причина шеќер е подобро да се замени шеќер.

Ако избраниот рецепт подразбира прашок за пециво, а потоа направи на него тестото треба да се пре пијалак во фрижидер неколку часа. Затоа, пожелно е да го направи тоа во вечерните часови на утрото на вашето семејство се во можност да имаат појадок апетитот вкусни крцкави вафли.

Ако планирате да се пополни кондензирано млеко, џем или други полнење, а потоа треба да се постават во цевка пред тие да имаат време да се излади.