Каков вид на овошје longan, каде што се одгледува, како да се јаде и тоа како е корисно

Додека биле на одмор во Тајланд, Кина или на еден од индонезиски острови, туристите се сигурни да се обиде овошје longan на. Прво, тоа е пријатно за вкус. Второ, на располагање, бидејќи можете да го купите на секој агол, тоа е достоен за тоа (како и повеќето овошје регион) буквално пени. Но, се покажа дека, и покрај одличен сладок вкус, која има маса, таа содржи многу витамини и други супстанции релевантни организмот.

Тоа изгледа како longan

"Окото на змеј" (т.н. ова овошје во Тајланд и Кина) расте во прилично високи дрвја во кластери. Речиси како грозје. На непцето, тоа е и неговото слабо сличност. Но, слатка и многу сочни неговиот телото е во дебела кора. Тоа може да биде жолта, црвена или кафена, во зависност од сортата. Longan сладок вкус нормално (во зрел плод), но може да биде кисела (ако тоа не е созреана).

Кора може да се отстрани без напор, ако тоа лесно притиснете со два прста. Под тоа е бел сочни пулпа личи излупени грозје. Јадењето овошје longan, не заборавајте за коска се наоѓа во внатрешноста. Тешко е и храната не е добар. При поднесување longan во кафулиња или ресторани тоа е обично чиста и коски отстранета. Ако плодот се купи на пазарот, ќе мора да го направите сами.

Придобивките на "Окото на змеј"

Тајландски овошје longan содржи големи количини на витамин Ц, како и речиси сите група Б. Покрај тоа, таа е богата со јаглени хидрати (околу 14%), фосфор, магнезиум, манган, цинк, железо, бакар, калциум. Така на пулпа 82% вода, со што се овозможува до 100 грама 60 kcal.

Longan овошје е позната по својата тоник својства, па затоа се препорачува да се користи за замор. Во исто време го подобрува спиењето и делува како demulcent во нарушувања на нервниот систем (поради магнезиум). Добро познати и широко се користи во кинеската медицина својства "Очите на змејот" да се намали температурата на телото со ладна или инфекција. Употребата на целулоза го подобрува видот и нормализирање на работа на срцето тахикардија. Longan корисен ефект на органите за варење, што е многу важно за Европејците се соочуваат со потребата да се прилагодат на тајландски кујна.

Како да се избере вкусна longan

Експертите препорачуваат прво на сите да се обрне внимание на состојбата на неговата кожа. Longan овошје, фотографија на која може да се види подолу, без пукнатини или оштетување. Тоа е така треба да биде. нејзината боја не зависи од зрелоста, но само на одделение, па тоа не е неопходно да се движите. На повеќето вкусни се смета за "змеј око" легне за неколку дена, откако биле горат. Но, за жал, од нивниот изглед е многу тешко да се утврди. Значи единствениот сигурен опција за купување зрел плод - само да го пробате.

складирање

Благодарение на одличниот вкус и прифатлива цена, туристите често се обидуваат да се донесе од далечни патување дома беше longan. Овошје дома може да се чуваат за само 2-3 дена, но тоа е доволно да се третираат вашите пријатели или семејството во странство вкусен.

Покрај тоа, овошје совршено пренос на патот и, благодарение на прилично дебела кора, не многу изгужваниот. За транспорт, се препорачува да се купи малку зрели longan (тоа е малку кисела), бидејќи тоа е само зрее во 2-3 дена. Кога се чуваат во фрижидер (што е дозволено, плод нема да бидат засегнати), тоа е сосема погодна да се јаде дури и една недела подоцна.

Како да го јадат

Во суштина, само свежи, сами или со други видови овошје. Понекогаш тоа се додава во салати, десерти или да се користат како украси за торта. Фановите на егзотични јадења, како и во Тајланд, може да се обидете на локалната кујна, во која е повеќе широко се користи на "Окото на змеј". Особено, врз основа на тоа подготвени сосови за риба и други морски плодови, тоа е додадена на супи и зачинети јадења со месо. Приврзаниците на традиционалниот европски кујна безбедно да го користите овошје како полнење за слатка пециво. Туристите треба да вкус на пијалок направен од сушено овошје, кои се приготвува на температура како дива роза и други плодови, и да пие со шеќер. Излегува многу вкусна и здрава.

Како да се зголеми, "Окото на змеј"

И покрај тоа што се смета за родно место на Шри Ланка и Источна Индија, во својата моментов се произведуваат во САД и Кина, Тајланд, па дури и Австралија. Таквите широко распространет longan. Овошје, одгледување на која е од суштинско значење за економиите на многу азиски земји, и се доставени до европскиот пазар. Значи, ако сакате тоа може да се купат во вообичаениот супермаркет.

Расте на прилично високи зимзелени дрвца со кревка багажникот и густа круна. Цветовите се мали, кафеаво-жолта, формираат голем четка. Плодни растение е многу богата. Собрани главно од страна на страна, отсекување на целиот кластерот. На премногу високи за дрва понекогаш дури и се намали на круната. Во индустриско ниво со користење само овошје. Иако дрво понекогаш се користи за изработка на мебел.

Дома, longan е сосема можно да растат од семе. Да го направите ова, тоа се зема од зрел плод, малку суви за 2-3 дена, а потоа засадени во почвата. Фиданка не расте многу брзо, треба светлина и чести наводнување, но вроди со плод во домот, најверојатно, ќе. Прво, тоа бара калемење. И второ, тоа е малку веројатно димензиите на стан или куќа ќе ви овозможи да се зголеми до саканата големина.

Longan овошје - многу вкусна и здрава суптропски третираат. Затоа, кога патуваат во области каде што се одгледува, тоа е императив да го испробаш.