Бели печурки степски eringi: карактеристики и карактеристики на одгледување

Pleurotus eryngi - така наречен научно степски бели печурки. Покрај тоа, тие се често се нарекува крал остриги печурки, многумина го сметаат нив да биде на повеќето вкусни печурки на семејството. Всушност, тие имаат нешто што се нарекува цар, тие се карактеризираат со големи овошје тело со силна арома и уникатен вкус.

Областа на дистрибуција

Под природни услови, белата степски габи се наоѓаат во Европа, на Исток, Северна и Централна Азија и Африка. Нивните плодни тела се зголеми на корени или произлегува од листопадни дрвја и растенија, исто така, може да се јави како паразити и сапрофити.

Степски бели печурки eringi: Карактеристики

Овие печурки имаат голем број на извонредни квалитети:

- висока продуктивност;

- плодни тела на највисок квалитет;

- Медитеранот потекло;

- капа е сиво-кафеава боја, често вдлабнати централно дијаметар од 3-12 cm;

- овошје тело е бела, дебелина - од 3 до 5 cm, изострен на база;

- стариот плодни тела имаат брановидна работ капи;

- погоден за употреба сите делови на габа;

- плодни е 120-140 g овошје тела со еден килограм свежа супстрат.

Печурки eringi: карактеристика

Надворешниот изглед и големина на овошје тела на е под влијание на надворешните услови, но сепак, тие ги задржат главните карактеристики на овој вид. Капи кралска боја од буковка се крем за светло-кафеава со дијаметар од 3-12 см. Тие беа првично конвексни, и да почне да расте како пукање. Дебела нога должина од 3-10 см и изострен до дното. Таа има бела боја, мека, но компактна структура и се карактеризира со силна арома.

Плодни тела на степски бели печурки содржи голем број на вредни состојки кои го стимулираат имунолошкиот систем, како што се карактеризира со висока содржина на антиоксиданти и анти-канцер ефект на полисахариди. Бројни студии научници велат дека екстрактот од оваа габа има анти-воспалителни и антибактериски ефект. Покрај тоа, таа треба да се напомене дека eringi широко се користат во готвењето и се речиси деликатес.

Краток водич за одгледување дома

Коцки супстрат габи не треба да се отстранат од торба на пакувањето, но треба да биде само делумно да ја отвори со сечење на горниот слој е околу 2 cm над коцки (филм ќе ги заштитат од сушење). Следно, ќе треба да се стави на местото на подлогата со следните услови:

- дневна светлина или вештачка светлина треба да биде околу 500 лукс за 8-10 часа на ден. Коцка не треба да биде изложен на директна сончева светлина.

- висока влажност треба да се одржува на ниво од 85-90%.

- Да се обезбеди температура во опсег од 15-20 степени целзиусови.

Ако не сте во состојба да се одржи висок влажност на воздухот во просторијата во пораст степски бели печурки, можете да ставите подлога, на пример, во празна аквариум, но дека е потребно да се влажни на ѕидовите на малку вода, а потоа покрие пластична кеса (кеса). Тоа треба, сепак, имајте на ум дека еднаш или двапати за да го прескокнете до резервоарот за воздух. Друг метод за обезбедување на висока содржина на влага во почвата е коцка соба со печурки супстрат во тенок слој на тресет околу 3 см.

Во рок од една недела на просторот коцка во поволни услови на површината на подлогата треба да се појави печурки. Но жетвата можат да се собираат само кога тие ќе почнат напукнување долу капа. Плодни тела на подлогата треба да биде внимателно пресврт, без да остава никакви траги на него (можно "корени" и мртви печурки, како е можно поскоро да се отстрани). Не дозволувајте текот на растот на мицелиум е сушење на изложени површина. Ако постои на овој тренд, тогаш е потребно да го накваси, на пример, со помош на спреј за цвеќиња.